冬天,不吃它太虧了,強身健體,提高免疫力,比吃豬肉強多了!
牛肉價格當然也是最高的,喜歡吃牛肉,可是也不是天天都吃得起牛肉的,多吃牛肉能增加抵抗力,強身健體,有時候朋友在家炒牛肉會發現自己炒的牛肉吃著,嚼不動的,這是因為沒有提前處理好就直接把牛肉下鍋了,每種食物都有它的烹飪方式,方法對了,就好吃,給
病毒傷陽氣,建議中老年人:少吃白粥饅頭,多吃5寶,補足體力
4、碗中加入2勺生抽、少量的老抽、適量的鹽、少量的澱粉和清水,攪拌成料汁倒入鍋中,加入枸杞翻炒均勻後出鍋
來看看美食的魅力,味道鮮香誘人,味道真的不錯哦
蔥姜墨魚蛋:將墨魚蛋放入鍋內,加入薑絲、適量的水、黃酒、醬油、鹽開火煮
秋天,吃冬瓜南瓜不如吃它,營養極高,隨手一炒,潤燥清腸不上火
下面,廚娘就與大家分享一下,佛手瓜的美味做法
又到了吃小龍蝦的季節了:洗乾淨再吃!
清洗小龍蝦方法去鰓從底部摘掉鰓,這裡窩藏很多汙垢,別迷信小龍蝦已經用超聲波清洗,聽說小龍蝦生長環境不太好,這些地方還是不吃了吧
80年代的“奢侈品”,如今卻被忽略,簡單一炒,比大魚大肉還香
今天就給大家分享一下豆渣炒香腸的做法,需要準備的食材有:豆腐渣 350克,香腸 2根,雞蛋 2個,鹽 適量,野蔥頭 適量,青椒 3個,辣椒醬 適量,低鹽生抽 2勺,食用油 適量
人氣“最高”的美食排行榜,麻婆豆腐倒數第一,紅燒肉才第二
2、排骨焯水鍋內加入適量的清水,把排骨倒入鍋中,加入料酒10克,幾片生薑去腥,推動排骨充分煮出裡面的血水和多餘的脂肪,水燒開後打去鍋中的浮沫,把排骨撈出控水備用
晚飯吃這幾道菜,味覺體驗豐富,吃過念念不忘
鮮嫩韭花炒肉絲:韭菜花洗淨、切段,豬肉切短絲,蒜切片,姜、小紅辣椒切碎,鍋燒熱,放少許油,油熱後放入薑末和蒜片爆香,爆出香味後放入肉絲,翻炒至肉絲變色,放入切成段的韭菜花,繼續翻炒3分鐘,放入切碎的小紅辣椒,翻炒均勻,加入少許鹽,加少許雞精
炒蒜薹“最忌”直接下鍋,很多人做錯,難怪顏色發黃,還不入味
單獨炒蒜薹肯定不好吃,搭配肉絲才是最完美,把蒜薹清洗乾淨,然後切成寸斷,接下來五花肉切成絲,用澱粉醃製一下,鍋中加水燒開之後,水裡面加少許食用鹽,把切好的蒜薹放入水中焯一下水,顏色變深撈出來,水中的鹽可以讓蒜薹顏色更翠綠,正是因為焯水這一步
吃魚吃肉都不如它,好吃好做
3、熱鍋涼油,下蔥薑蒜和花椒粒炒出香味,下青紅辣椒翻炒出香辣味(如果愛吃辣味,就可以加火鍋底料或者乾紅辣椒翻炒出香味,味道更好)4、下扇貝肉翻炒出香味,下鹽翻炒均勻,鹽不能加多,因為扇貝不喜歡太鹹,保持鮮味好5、加生抽翻炒均勻出醬香味6、加
明天霜降,家宴美食安排六道家常硬菜,營養開胃,好吃得讓人破防
再淋入適量清水,燜煮3分鐘,再倒入切好的青紅椒,大火翻炒至斷生,即可收汁出鍋開吃,營養又美味
農家特色小炒藕,簡單方便又美味,快來學習吧!
做法:首先我們把藕洗淨後控去水分,然後把表皮刮掉,切成小塊的丁(買那種粉藕,一節不用太大的就好),生薑切成末(有三四片切成末就夠了),蔥切成蔥花(二顆小蔥),乾紅辣椒切成段(根據辣度自己掌握),蒜頭拍碎切蒜茸(六七顆),小米辣切成小段(四五
中老年人補鈣,別隻會喝骨湯!建議常吃4種食物,身子骨更硬朗
推薦做法:奶香紫薯燕麥粥紫薯去掉外皮,沖洗之後切成小丁,倒進鍋內,加適量清水熬煮
天氣寒冷要忌口!常吃3種根莖類蔬菜,補充營養,健康過冬
5:起鍋燒油,放入蒜末炒香,放入胡蘿蔔、山藥、木耳、荷蘭豆大火翻炒均勻,加入適量鹽和白糖,繼續翻炒兩分鐘就可以出鍋了
這5種食材,天然葉酸含量高,中老年人不管有錢沒錢,秋天要多吃
鍋中加入少許食用油,倒入蒜末翻炒幾下,聞到蒜香味以後加入一勺清水,大火燒開後加入蠔油10克,老抽2克,放入一勺雞粉、少許食鹽,勾入一點水澱粉,把湯汁收至濃郁粘稠,起鍋均勻澆在生菜上面,這道簡單易學的蠔油生菜就做好了
口水直流,茭白營養又好吃
炒鍋燒熱倒入油,待油5成熱時放入薑末爆香,然後先放入筍丁煸炒1分鐘,再放入茭白丁翻炒一分鐘
它一公斤50元,再貴都要吃,天然通便排毒菜,防便秘太好了
主料:木耳100克、白玉菇150克、雞蛋2個輔料:植物油適量、鹽適量、生抽5克、青紅辣椒2個做法:1、把白玉菇去掉根部,用淡鹽水泡泡洗淨,青紅辣椒洗淨切片2、把泡發好的黑木耳在洗洗,雞蛋打散加少許的清水攪拌均勻,3、熱鍋涼油,油熱7成下雞蛋
為什麼餐館裡的香乾都是鮮嫩可口的?廚師給我一個小竅門
4、接下來,將已經煮熟的豆腐放進鍋裡,翻炒片刻,然後放入大蒜,在裡面爆香
史上最髒的海鮮,做出來端上桌,全家卻搶著吃!
昨天媳婦買回一條黑乎乎的魚,全家都不認識是什麼品種,媳婦說賣魚的說這個叫墨魚,別看髒髒的其實做出來味道非常好呢,到底媳婦要如何烹飪,讓我們大家一起來看看吧
春節怎麼招待親朋?好吃又下飯的菜品,味道簡直棒極了
豆角擇去老根,切成長段,鍋中熱油,放入排骨、薑片,翻炒片刻,調入少量的老抽上色,加熱水蓋鍋蓋燜煮二十分鐘,加入土豆塊和豆角,適量鹽翻炒,再燜至土豆軟爛,最後調入適量雞精,即可,美味的土豆燒排骨就做好了