天熱多吃這道菜,輕鬆減肥還解饞,口感香香麻麻的,特別好吃
魔芋豆腐的做法挺多的,但是最常見的還是家常炒魔芋豆腐,晚飯炒了一道簡單的家常味魔芋豆腐,將魔芋切片焯水,起鍋下蔥薑蒜末和紅辣椒煸香,調入調味料後再下魔芋片繼續翻炒,起鍋前加了適量花椒油,撒點蔥花,香香麻麻的口感,特別好吃
豬肝這樣做,嫩滑不腥好吃到舔盤子。炒嫩滑入味,不柴不腥
做法:首先買回來的豬肝放清水浸泡一會,洋蔥青紅椒均切小塊,豬肝切薄片+料酒+澱粉+鹽+生抽抓勻醃製十分鐘
分享5天家常晚餐,每天一個花樣,普通人的日子也過得有滋有味
作為普通人,我家的晚餐一向都很接地氣,餐桌上都是極其普通的家常食材,每天用這些家常食材,做出健康的美味,簡簡單單的,卻也吃出了幸福、溫馨和滿足
西蘭花里加1塊豆腐,簡單一做,比吃紅燒肉還過癮,上桌就掃光!
【家常小炒】【基本食材】西蘭花、食鹽、豆腐、雞蛋、青椒、紅椒、小蔥、生薑、木耳、食用油、生抽、白糖、老抽、蠔油、豆瓣、
春天我經常做這個菜吃,掰成段煸炒只需十五分鐘,下飯下粥味道好
地主小貼士:1、油煸的時候注意火候2、豇豆的皮皺後口感會更好關注豆帝煮,隨時掌握美食釋出最新動態
上百種豬肉吃法中,這種吃法最家常!簡單做法上桌搶光
簡單做法上桌搶光接著倒入辣椒醬5克,翻炒出紅油後倒入料酒5克,再次翻炒均勻後開始調味,加入雞粉2克、白糖3克、辣鮮露3克、再加入少許清水化開調料以後,放入芹菜繼續翻炒,等到芹菜和肉片充分吸收調料以後,放入小米椒片一起翻炒均勻
5.1宴客的雞肉怎麼吃?教你一道家常蒸土雞,鮮嫩又入味,真香
家常蒸土雞的做法,雞肉洗淨後剁塊,加上香菇,紅棗,枸杞和薑絲,拌勻醃製一會後入蒸鍋,不用守著灶臺,騰出空間去料理其它的飯菜,到了時間取出來,噴香噴香的,一口咬下去,肉嫩又鮮,還帶著淡淡甜味,就連盤底的湯汁,也很受大小朋友的喜歡,這樣子好做好
家常紅燒素蘿蔔,成本不到5塊錢,解膩又下飯,比紅燒肉都好吃
6、時間到後開啟鍋蓋,加入少許水澱粉勾芡,翻炒黏稠後關火出鍋,吃之前撒點蔥花點綴,這樣這道清甜可口,口感軟糯的素燒蘿蔔就做好啦,就連湯汁拌飯都是絕絕子,素菜屆的天花板,喜歡的朋友可千萬不要錯過啦
做一鍋黃燜排骨,一家人不夠吃,簡直不要太香
排骨的做法有多種,看起來簡單,但是需要新增的調料較多,操作步驟也不少,所以說很多喜歡吃排骨的人因為沒有太多閒暇時間,所以做的次數也少了些
想要成為合格的大廚,必須要掌握好燒、燜、煨最常用的烹調方法!
白燒燒製時一般要加入白色或無色調味品,成菜保持了原料的本色或奶白色湯汁,其代表菜有濃湯魚肚、雞汁鮮魷魚、白汁釀魚等
人造肉好吃,但還是沒它香,切1盤西葫蘆1起炒,美味下飯
炒西葫蘆我也喜歡,單獨炒,跟雞蛋炒,當然我最喜歡的還是西葫蘆與五花肉的結合,一個西葫蘆,一切一盤,跟五花肉煸炒一起,5分鐘就能起鍋,葷素易搭配,操作也方便,廚房新手也能做出來的家常小菜,更重要的是它的味道真的很下飯,西葫蘆芯軟嫩,邊上略微清
海參的營養功效,怎麼做海參營養又好吃!
4、鍋內注油燒熱,放入蒜苗、辣豆瓣、高湯、醬油、豬肉末、海參煮沸,用水澱粉勾薄芡,加香油、味精後澆在豆芽上,撒上香菜即可
麵包這樣做簡單又好吃,不用揉出膜,蓬鬆柔軟,想失敗都難
這道家常的做法不需要揉出膜,只需要簡單幾步就能做出美味的麵包,按照這個步驟做,想失敗都難
學做簡單的家常美食,過年做給家人吃,好吃又下飯,全家的最愛
首先把雞胗切成片,熱水下鍋焯一下,這一步是可以去除腥味的,還有最關鍵的一步就是,炒雞胗的時候,加上適量的孜然粉,可以掩蓋雞胗的腥味,而且吃起來也會特香,這就是做家常雞胗最關鍵的2步
茄子和它才是絕配,夏天這樣做茄子,好吃不油膩,越吃越香
茄子要選嫩的,老的籽多就沉,圓茄更適合做紅燒,長茄子涼拌好吃我是小姿,多平臺認證的原創美食作者
大集上這種魚個頭不大,價格不低還挺搶手!你吃過嗎?
黑頭魚和鱸魚都是養殖貨,雖然個頭不小,價格都還真不貴
香菇這樣做,連愛挑食的孩子都說太香了,快來學學,做給孩子吃
11、鍋裡熱油,放入黃豆,蔥花,蒜末,小米辣,青辣椒炒香後倒入前面蒸香菇的湯汁,再加適量鹽,五香粉,味極鮮,白糖,淋上適量水澱粉關火,把勾好的芡淋到香菇肉釀上,一盤色香味俱全的香菇肉釀就做好了
一家三口的一週晚餐記錄,家常菜最對胃口,實惠營養又好吃
週一:紅燒燴魚,洋蔥炒雞蛋,炒青菜紅燒燴魚,是我們水鄉一種魚的家常做法,一般用的是草魚,切片過油後用生抽調味,老抽調色,出鍋前勾芡,這樣做出來的魚,濃油赤醬,魚肉嫩滑,入味,非常下飯
茄子的家常做法,營養美味,酸酸甜甜,口感好,超下飯!
準備食材茄子、郫縣豆瓣、鹹菜、青紅椒、小米辣、白砂糖、陳醋詳細做法- STEP 1 -茄子洗淨切成段,青紅椒切圈- STEP 2 -熱鍋起油,下入茄子,煎制茄子變軟出鍋,放一旁備用- STEP 3 -鍋內倒入適量菜籽油,下入郫縣豆瓣煸香-
這些菜味道都很棒,好吃到停不下來,分分鐘讓味蕾更敏感
外婆菜燉鯽魚:鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用