除了五糧液、國窖1573，四川還有這4款好酒，撐起川酒的第二片天

除了五糧液、國窖1573，四川還有這4款好酒，撐起川酒的第二片天

四川省位於長江上游，著名的

“美酒河”

穿過四川省，這裡風景優美，空氣質量良好，省內還有很多著名的美食，是中外遊客最喜歡的旅遊勝地之一。

四川省自古以來盛產諸多美酒，而且大部分川酒都躋身全國白酒20強，各地美酒在川酒面前都顯得黯然失色，一提到川酒，四川人民都感到無比自豪。

說起川酒，大家肯定會想到

五糧液

和

國窖1573

，這兩款酒在全國有很高的知名度，甚至有人認為這兩款酒既能夠撐起川酒的半邊天。

無論是品牌形象、影響力，還是酒質方面，這兩款酒都是名列前茅的存在，當然了，美酒如雲的四川省除了這兩大實力酒之外還有不少好酒，這些酒的實力也是不容小覷的。

第一款：劍南春

相信不少人都聽說過這款酒，即使不經常接觸白酒的人都聽過無數次廣告詞。

該酒在唐代時期還被用來當作宮廷御酒，它更是

與茅臺、五糧液合稱“茅五劍”

。

劍南春有這樣的成就，離不開酒企的經營，當然，過硬的酒質是基本，劍南春的酒質是不容置疑的，畢竟它也有很多粉絲，旗下的水晶劍更是殺出重圍，一下子衝上劍南春銷量最高、口碑最好的白酒行列。

第二款：郎酒

提起川酒，很多人只知道四川產的濃香型白酒，而郎酒是川派醬酒的代表，酒廠位於赤水河畔。

郎酒是四川省不可多得的一款醬香型白酒，不同於黔派醬酒，它醬中帶濃，

與茅臺合稱“中國兩大醬香酒”。

它採用

“12987”

工藝釀酒，能夠與茅臺酒相提並論，實力自然是不凡的，只是在品牌形象上比五糧液和國窖1573弱了點，其實，只要酒企做好經營，增加熱度，該酒也是能夠與五糧液比肩的。

第三款：水井坊

說到這款酒，我感到很遺憾，它本擁有一段光明的前途，但後來沒有把握好機遇，痛失發展機會。

水井坊是世界上最古老的釀酒作坊，還被載入吉尼斯世界紀錄，有

“水井坊遺址”

的加持，水井坊酒一出世就被推向高潮。當時水井坊名聲大振，只是後來因為種種原因被收購，現在淪為中端白酒，真是太可惜了。

現在水井坊一直處於

不瘟不火

的狀態，與五糧液和國窖1573相比，影響力差了點。

第四款：文君酒

說到文君酒，估計現在很多人都沒聽說過這個名字，殊不知，它可是

川酒十朵小金花中實力最強的

。其實，它的實力根本不輸一線名酒。

這款酒名字的由來還有一段佳話，據說古時候一位富家女名叫卓文君，為了追求愛情不惜離開家，並與“賦聖”司馬相如私奔，之後，由於生活所迫，卓文君便開啟了酒館維持生計。

文君酒的釀造歷史很悠久，早在2300年前，文君酒的產地邛崍市酒盛行釀酒，因此在釀酒技術與工藝上十分精湛。

不過，後來文君酒陷於經營困境，一直進不了高階市場的行列，在全國評酒大會上還多次落選，幾經波折的文君酒也開始消沉下去，最終被劍南春收入旗下。

以上這4款酒便是除五糧液和國窖1573之外，實力最強悍的白酒了，每一款都是各大酒友的心頭愛，酒質也是其他白酒所不能及的，它們共同撐起了四川白酒的第二片甜。即便四川美酒眾多，但四川人民還是會嘗試其他地區的白酒，如下面這幾款，在四川本地很受歡迎。

①緣得仿臺酒

該酒由貴州茅臺鎮出產，該酒在工藝上與茅臺酒一樣都採用傳統的大麴坤上工藝，原料也與茅臺酒相同，精選當地的紅纓子糯高粱和優質小麥。

而且，在勾調方面也以茅臺及為標準，

以10老酒為基酒精心勾調而成

，聞香時，

醬香突出，陳味明顯，

很多喜歡老酒的酒友經常囤著慢慢喝，這款酒的

試飲期在8-10年

，因此也不用擔心放久了喝不了的問題。

②汾酒

汾酒是山西汾陽市杏花村生產的一款清香型白酒，

與茅臺酒同為“中國名酒”

，但卻十分低調，汾酒旗下有很多產品，有面向高階人群的青花汾系列，也有面向普通人民的口糧酒——黃蓋玻汾。

在汾酒的低端產品中，黃蓋玻汾的認可度是最高的，擁有龐大的粉絲量。

汾酒堪稱

清香型白酒的“鼻祖”，

有著4000多年的釀酒歷史，

酒力強勁但又沒有刺激感，

最大的特點就是

“一清到底”。

本期分享就到這裡了，看完本期文章，你們對四川省的這4款白酒有什麼看法？