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山裡一 “金蟬草”,果子是美味,老人常說有毒,農村娃才吃過

2022-06-11由 農看農 發表于 林業

白花蛇莓草長得什麼樣子

又是一個明媚的春日,陽光溫暖的灑照在田野上,春風拂過大地,萬物都悠然自得的享受著這美好的春日。四月正是各種花兒爭相奪豔的時候,桃花、杏花、梨花競相開放,就連那些冒出地面才幾天的小草,也開出一朵朵如米粒大小的白花、黃花、紫花,讓人心曠神怡,讓人不由得感嘆大自然的神秘和壯麗。看到了花朵自然會想到果實,農村孩子這個時候就會盼著日子快點過了,看著花謝露出花托,再看著花托一天天長大,結出誘人的果實。在南方的田野裡有一種不起眼的野草,這時也開出了黃色的小花,點綴在茂盛的綠色藤葉中;再過一個月它就會結出紅色的果實,是農村娃喜愛的小點心,它就是山裡的“金蟬草”,老人常說有毒,只有農村娃才吃過,它的學名叫:蛇莓。

山裡一 “金蟬草”,果子是美味,老人常說有毒,農村娃才吃過

這個時候你走在田野,會看到田埂上、坡地上、河岸邊都有蛇莓的長藤茂葉,它遍佈我國大江南北,生命力很強,而且生長速度很快,幾天就可以將地面覆蓋,形成綠油油的一大片。蛇莓又被稱為“金蟬草”,它的藤葉用於製作中藥,主要治療清熱解毒,還能外敷治療蛇蟲叮咬和燙傷,也可以用於調理女性月經不調。

山裡一 “金蟬草”,果子是美味,老人常說有毒,農村娃才吃過

蛇莓果實圓圓的,顏色鮮紅,嬌豔欲滴,看著就特別想嚐嚐,不過果子真的是美味。可是大人們總說它有毒,是蛇吃的果實,不讓孩子吃。不過孩子們卻膽大,更是抵不住這鮮豔果實的誘惑,玩累了,口渴了,就摘一顆嚐嚐,果肉口感軟綿綿的,味道有點酸澀、甘苦。其實大人說的也不完全錯,蛇莓是寒性果實,有微毒,又結在藤蔓上,離地面很近,容易被鼠蟲汙染,而且有很多寄生蟲附在果實的外表,在吃之前要洗乾淨。只要別貪嘴吃太多,少量食用對人體是不會有害的,只有益處。農村孩子們真有口福呀,這隨手可得的嬌豔果實成了他們可口的小點心。

山裡一 “金蟬草”,果子是美味,老人常說有毒,農村娃才吃過

現在有很多蛇莓種植基地,因為蛇莓種植簡單,費用投入很少,生長快速;關鍵它全身都是寶,有很高的經濟利用價值,藤葉可以入藥,果實可以食用和泡酒;還可以作為城市的一種觀賞植物,美化環境。再過一兩個月蛇莓就可以成熟了,就能在市場上看到這鮮豔美味的果實了,大家可以買來嚐嚐,感受一下以前農村娃的小點心究竟是個什麼味,只是要記住別貪嘴吃太多呀。