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據說四川人請客基本不用國窖1573,而是這4款,網友:比老窖好?

2022-06-11由 鹿小美食 發表于 林業

簍蒿能吃嗎

說起四川,除了美食值得一提以外,四川的美酒也是相當出名的。

白酒愛好者應該很喜歡四川這個城市吧!

我有個朋友的媳婦是四川的,他們前段時間回了趟四川,我那朋友回來後就問我:“

你知道四川人請客吃飯都喝什麼酒嗎?

據說四川人請客基本不用國窖1573,而是這4款,網友:比老窖好?

那怎麼著也得是國窖1573或者五糧液那樣有名的白酒吧!

”我不在意地說道。

你想多了,他們根本不怎麼用國窖1573,我上次不是回了趟四川嘛,我媳婦她舅舅請我們吃飯時拿了4瓶好酒,味道還挺不錯的。

”他笑嘻嘻地說。

一說到這就勾起了我的好奇心,我立馬問他:“

是哪4款好酒啊?

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這位朋友說,分別是

劍南春水晶劍、古道江湖1800、紅花郎

十以及

貴州老珍酒

這4款,他一邊回想一邊說道。

也許很多網友聽到這回答會有疑問:這些酒能比國窖好?其實一作對比看看就知道了。

水晶劍

國內名酒之一,濃香型白酒代表之一,由小麥,大米,糯米,高粱,玉米等原料釀造而成的,而且這些原料都是精挑細選的,並不是隨隨便便就可以拿來使用的。

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先聞其香,再品其感,開啟這瓶酒能聞到淡淡的木陳香,抿一口會覺得有點甘甜凜冽,這酒總體上是偏甜的,尾味乾淨,整體豐富協調,具有劍南春典型的風格特徵。

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劍南春 水晶劍 濃香型白酒 52度 558ml 單瓶裝

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古道江湖1800

我覺得最好喝的就是這款酒了,雖然包裝不怎麼顯眼,但口感還是挺不錯的。

我剛開啟這瓶酒的時候就聞到了一股糧食香味就飄散出來了,看了下瓶身上的原料都是糧食(高粱、大米、糯米、小麥、玉米),是一款五糧工藝的多糧濃香酒。

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除了擁有優質的糧食以外,其釀造工藝也很優秀,採用的是古法釀造,多糧窖工藝釀造而成。

更關鍵的是,這款酒經過了1800天的窖藏,使得香味濃郁,喝起來有一種老酒的陳味,口感細膩,酒味層次更加的豐富,完全不輸那些大牌酒。

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其生產的酒廠還是國內8大基酒廠之一,給一二線名酒提供基酒服務的,喝一口,口感確實似曾相識,名酒基酒廠的酒確實不錯。

而且這款酒還是當地人常喝的一款口糧好酒。

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四川古道江湖酒52度1800純糧食濃香型白酒邛崍川池集團500ml *12瓶

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紅花郎十

這款酒的酒色澤純正透明,無沉澱,色澤偏黃,酒香濃郁,醬香味十分突出,一開啟它,你就能聞到很明顯的香氣。

入口口感醇厚,回味甘甜,也比較飽滿,別具一格,更值得一提的是,這款酒留香非常持久。

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能釀造出這麼好的酒,還得歸功於它的釀造工藝和所依託的赤水河水,得天獨厚的自然環境,生於天寶峰,養於陶壇庫,洞藏於天寶洞,因此這款酒在白酒市場上也很顯珍貴。

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【官方授權】郎酒 紅花郎十(10)500ml*2瓶禮盒裝

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貴州老珍酒

這款酒不僅是遵義的十大名酒之一,而且在醬酒市場上也有不錯的口碑。

此酒採用的是碎砂釀造工藝,也融入了習酒的醬酒勾調風格和技藝,選擇這種釀造方法能讓酒香更濃,醬香更突出,當然成本也能更低點。

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因此所釀造出來的白酒其醬香味濃郁,入口醇厚順滑,酒體純正,無雜味,雖然餘味稍淡,但回味強烈。

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珍酒 老珍酒 醬香型白酒 53度 500ml*6瓶

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最後,給大家來一點白酒知識分享:如何正確挑選白酒?

1、購買渠道

正規的購買渠道,能很大程度上減少買到假酒的機會,線下則選擇大型超市或者專賣店,如果在這些地方不小心買到“假酒”,那也能找到出處。

2、看原料表

若原料表上有“食用酒精”和“食用香料”,那就不要買。

3、看等級

選擇優級白酒準沒錯,純糧酒是分等級的,品質從高到低:優級、一級、二級。

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