廣東4大“悲催酒”，輝煌時無人不曉，如今出了嶺南卻無人問津

廣東4大“悲催酒”，輝煌時無人不曉，如今出了嶺南卻無人問津。

很多人對廣東的印象都是“一夜崛起之城”，而對於釀酒更是聞所未聞，其實，不是這樣的，廣東的米香型釀酒技術在當地可是有著響噹噹的名號的。

就像廣東這兩款白酒，幾乎是家喻戶曉，但是走出嶺南就“悲催”了，銷量幾乎是斷崖式下跌，讓我們一起來看看到底是為何？

第一款：紅荔牌紅米酒。

此酒是廣東十大名酒之一，在廣東、廣西、浙江等地的商務酒宴上用這款地方酒，並不比“茅五劍”掉檔次，足以見得這款酒在當地人心中的地位了。

酒液入口香甜，協調，下嚥時，有一股淡淡的幽香，絲毫感受不到雜糧的味道。

第二款：玉冰燒。

此酒有著“豬肉白酒”的稱號，它的釀造工藝比較有特點，在釀酒過程中加入了豬肉發酵，以此來吸收白酒中的雜質。

它的酒液透亮如白色水晶，入口滋潤，綿甜，舒服之至，但對於外地人來說，因為有著豬肉的加入，將很多酒友都拒之門外，也是它銷量不好原因。

其實不止廣東的白酒產業是這樣，像陝西的西鳳，河南的張弓，江蘇的雙溝大麴，等等白酒都走不出產地，就連貴州的這款酒也是，只是在貴州出名，也不被大眾所熟知——遵仁臺。

遵仁臺這款酒產自貴州茅臺鎮，是一款“茅臺鎮標準醬樣酒”，其背後是遵義市酒業協會連合二十多位國家級釀酒專家打造，不管是品質、價格、口感、原料、生產工藝等等都經歷了嚴格的把控，是一款值得酒友們信賴的產品，當然其在貴州的銷量恰好也證明了這點。

但因為宣傳的原因這款酒一直沒能走出貴州當地，不能被更多的酒友所認識，屬實可惜。

此酒入口微酸，醬香濃，但不妖豔，給人一種很舒服的感覺，細細品味，還能品嚐到花朵的芬芳，和糧食的焦糊味在口中層層分明，讓人飄飄欲仙，尾味有著淡淡的甘甜，讓人著迷。

這些酒大家喝過嗎？沒有的話值得一試哦！