脂肪的“剋星”它來了！它是純天然減肥藥，多吃能清腸排毒還養顏

脂肪的“剋星”它來了！它是純天然減肥藥，多吃能清腸排毒還養顏！雖然說夏天已經過去啦，但是愛美的我們怎麼能夠停下減肥的步伐吶！可是眼看著天氣越來越冷，夏天的那套減肥方法肯定不再適合我們了，所以是時候開發新的選單啦！姐妹們！

最近小編我就發現了一種非常適合減肥的蔬菜，它就是杏鮑菇！杏鮑菇不僅營養豐富，富含蛋白質、維生素及鈣、鎂、銅等礦物質，提高人體免疫的同時，有一定的潤腸胃以及美容等作用。而且它的口感非常特別，超級像肉有沒有！今天小編就給大家分享一道西芹杏鮑菇的做法，讓我們把美麗進行下去吧！

西芹杏鮑菇

By 德壽素廚房

配料：

西芹 300克、杏鮑菇 100克、胡蘿蔔 60克、精鹽 適量

烹飪步驟：

1。根據人數準備好適量的蔬菜

2。切好

3。胡蘿蔔、杏鮑菇焯水之後撈起備用

4。西芹焯水，之後撈起備用

5。1湯匙油翻炒西芹杏鮑菇和胡蘿蔔，加入適量鹽，拌勻就可以起鍋了

烹飪小貼士：

1、有獨特的杏仁香味，杏鮑菇因其獨特的杏仁香味得名，所以在挑選杏鮑菇時，一定要聞下聞道，不要與一般的平菇混淆。

2、看菌蓋，杏鮑菇的菌蓋平展但邊緣不會上翹，像一個小帽子，不大，如果菌蓋有開裂說明不新鮮，營養價值會有所減低。

3、看菌褶，菌褶排列緊密、向下延生，且邊緣及兩側較平。

4、看菌柄，菌柄組織緻密、結實的較好，另外看菌柄是否顏色乳白光滑，如果顏色較暗、有破開處說明太老，過粗過細都不行，過粗說明太老，過細說明太嫩。另外要說明杏鮑菇的基部較粗大，那是正常現象。

你喜歡吃杏鮑菇嗎？

喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。