沉香線香的粗細,暗藏什麼玄機?
2022-06-02由 菩鸞沉香 發表于 林業
虎皮紋崖柏一般多少年了
線香!仙香!
如線如絲,給人一種仙氣飄飄的感覺。
古人用線香計時,故有了一炷香的時間;
人們用線香祭祀,便讓無盡的思念有了寄託。
線香很簡單,也是最佳氣氛組。
讀書時的一縷馨香;
撫琴時的縹緲意境;
品茶時的休閒寫意;
……
最近有香友提了一個很有探討性的話題:線香直徑的粗細與香品氣味的優劣有沒有關係?
其實,這個要具體問題具體分析,是根據香料特性屬性的不同和氣味表達的初衷而定。
一、香料特性,指的是香料分屬不同類別,透過質地上的辨別,判斷香料的結油屬性以及油脂含量的多寡,從而決定成品香(主要是線香)的粗細。
一般來說,油脂密度越高,結油豐厚,在打粉過篩時,容易篩的細膩,目數高,這也是沉香能夠做細的主要原因,諸如草本類香料,油脂含量低,常溫下容易揮發,一般採用手工研磨,香粉目數低,如果要篩的細,勢必要損失掉大量的芳香物質和元素,具有顆粒感的脂類香料,也是如此。所以,複方和香的成品線香,大多直徑較粗,單方沉檀線香可以做到相對纖細。(奇楠線香是其中特例,以後再謀篇贅述)
二、氣味表達,指的是制香人提前預設一款香成品後,髮香的濃淡強弱。
總結一下:
複方合香,因為有草本或脂類香料等顆粒和纖維組織,難以研磨均勻和充分,為了最大保留香氣韻味,篩粉時,選擇的目數係數會相對偏低,成品後,線香的直徑多在1。6MM以上的粗香。
單方香(沉香),因為是油木混合的結香狀態,粗細根據沉香原料的油脂密度,確定成品線香的粗細。一般可做到直徑在1。5MM和1。3MM、甚至更小數值的細香。
手工香,無論是單方、或複方,需要手工擠壓和整理,在製作器具和方式方法上有其侷限性和特定性,因此以粗香居多。
無論是粗是細,都是外在形式,品香識辨的基礎是:不以貌取香,只以味論真。所以歸根結底,還是看每個人都不同香氣的理解和喜好,正因為有了這樣的非標屬性以及個性化使然,讓品香用香成為了一件有趣好玩的尚雅智事。