這種刺人的野草在農村到處蔓延，農民見到就拔，竟是做啤酒的原料

那些生長在農村的花花草草，因為沒有人去修飾它們，只能依靠大自然這位能工巧匠對它們進行修剪。當然，農村也有一些不太友好的野草，這些野草生存能力機極強，一不注意還會傷害人。所以農民朋友們不怎麼待見這類草，最不受待見的草還得是葎草。不過大家可不要忽視葎草那些對人類有用的價值，這些價值可能會給大家帶來前所未有的驚喜。

葎草也叫割人藤，是一種多年生纏繞草本，習慣蔓延生長，繁殖能力極強。它的莖、枝、葉柄均具倒鉤刺，所以這也就是人們為什麼叫它割人藤的原因。割人草的葉子觸感就像是紙一樣，每一個葉柄上面長有五片葉子，葉子大小不一，每片邊緣的葉子都呈現鋸齒狀，葉柄的長度在五公分左右。它的花朵很小，為黃綠色。割人藤存活能力極強，無論是溝邊、荒地，還是廢墟、林緣邊上都可能看到割人藤堅強不屈的身影。

葎草的功用可真不少，它自古以來就是一味很好的中藥材，且可以就地取材。它主要的作用就是清熱解毒，比如說大家在夏秋之際感受風寒風熱之類的邪氣，這個時候很自然的就會鼻流黃涕，然後會咳出青黃痰，典型的一派熱像。而葎草主要可以治療肺熱咳嗽、肺癰以及小便時尿道熱痛且小便淋漓不盡，倘若有血熱所導致的面板瘙癢的症狀，也可以把葎草搗碎敷在瘙癢處，或煎水燻洗。值得注意的是，不是熱病的人還是不要使用，因為這個葎草藥性非常寒。其次，葎草也是品質很高的飼料，它可以有效的促進動物腸胃的消化吸收，可以提高家禽動物的適應環境的能力。最後，葎草和啤酒花是同屬的植物，也就是說葎草也有製作啤酒的功能。由於沒有新增滇葎草的啤酒是非常甜的，然而添加了葎草之後就會給啤酒帶來一種相對刺激的苦味，這樣可以讓啤酒的味道均衡一些。所以請大家暫時忘記它的小缺點吧。

這種在農村角落裡到處蔓延的葎草，你見過嗎？你們那邊是採摘它用來做什麼？歡迎大家留言分享！