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俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

2021-07-03由 禾木報告 發表于 林業

文冠果屬於油料農作物嗎

導讀:俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

食用油是人們一日三餐中不可缺少的一部分,現在市場上食用油的品種極為豐富,有菜籽油、花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油、芝麻香油等主要品種。這些食用油基本上都是來自於草本油料植物,其實也有一些木本油料植物也產油,例如山茶油,就是從油茶果中壓榨出來的,具有很高的營養價值,市場上售價也很貴。

油茶樹主要生長在南方的山區地帶,在我國北方其實也有一種木本油料植物,文冠果,俗稱“北方油茶果”,出油率非常高,曾經被認為是極具前景的油料作物,四十多年就有種植了,但是發展到現在,反而沒什麼人種植,還被許多農民朋友認為是人為炒作起來的植物。

俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

1。 文冠果是什麼?

文冠果非常耐旱,可以在北方的貧瘠的山地以及半固定的沙地種植,最初之所以能推廣開來,也考慮到了它防風固沙的作用,在治理荒漠的同時,還能兼顧農民朋友的收益。文冠果的果樹並不高大,是一種小喬木,它的花朵很漂亮,每年春天開花的時候一大片,具有很高的觀賞價值。除了種植在荒漠邊緣外,在北方的一些景觀公園和小區綠化帶中,也常能見到文冠果樹。

文冠果的果實在成熟後頂端會裂開,大小看起來和油茶果差不多,裡面的種仁也類似於油茶果,怪不得人們要叫它北方油茶果了。它的成熟期大概在8月份中旬左右,曬乾後脫粒取出種仁曬乾,然後就可以榨油了。

俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

2。 文冠果油為什麼沒人吃?

文冠果的種仁含油量非常高,出油率也高,根據網上的資料,出油率大約在40%左右,而且成油的顏色好,營養成分也很高。那為什麼沒人吃呢?首先是知名度太低,恐怕除了原產地的朋友,外地的消費者對這種小眾的食用油一無所知,也沒見有哪個知名品牌專門用文冠果油來製作產品,所以沒人吃也正常。

俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

其次就是價格高,據說一斤文冠果油要賣好幾千塊錢,這誰消費得起呢?第三個原因,有些消費者從來沒見過文冠樹,認為這突然冒出來的文冠果油是轉基因,即使買得起也不願意吃。

除了用來食用之外,文冠果油還能製作生物柴油,和小桐樹差不多,畢竟它最早的定位是能源樹種。目前我國主要的食用油還是以草本油料為主,木本油料並不是主流,像橄欖油一類的都是小眾油,更不要提寂寂無名的文冠果油了。

俗稱“北方油茶果”,出油率高,卻沒什麼人種植,又是人為炒作?

3。 文冠果又是人為炒作?發展前景如何?

對於農民朋友來說,都想種植一些比較賺錢的作物,文冠果樹曾經也很吸引人,一些農民朋友打算買一些種子試著種一點。然而到了買種苗的時候才知道種子賣得這麼貴,一斤種子五六十元,令人咋舌。不知道這是否又是有人為了賣種苗炒作起來的專案,反正是不敢下手了。

那麼文冠果的種植前景如何呢?據筆者目前瞭解到的情況,一畝地的產量大概是150斤,而收購價格每年都會有波動,行情不確定。此外種植前期投入比較大,三五年後盛果期,具體收益還要看當年市場的情況。

各位朋友,你們見過文冠果嗎?你對此如何看待呢?歡迎留言交流,說說你的看法!