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男子一覺醒來身上似遭“鞭打” ,原是吃了未煮熟香菇……

2022-05-30由 長江日報 發表于 林業

香菇是什麼形態

長江日報大武漢客戶端5月15日訊(通訊員劉姍姍)

52歲的張先生最近發生一件怪事,一覺醒來身上出現一道道紅印,像是被鞭子抽打過一樣,近日在武漢市中心醫院面板科就診後才找到“真兇”,竟是食用了未煮熟的香菇,導致他患上了香菇皮炎。

家住漢口的張先生今年52歲,前幾天,張先生感覺身上瘙癢難耐,妻子幫忙檢視後,發現他的背部有一條一條的紅色印子,像被鞭子抽打過一樣,不疼,但有些癢。對於這種症狀,張先生感覺很奇怪,怎麼好端端的一覺醒來“傷痕”累累呢?兩天後,他癢得實在受不了,趕緊來到武漢市中心醫院面板科就診。

男子一覺醒來身上似遭“鞭打” ,原是吃了未煮熟香菇……

患者身上似“鞭打”竟是“香菇皮炎”。

面板科醫生仔細檢查發現,他的背部和腰間有不少雜亂分佈的條狀紅斑,看上去像被鞭子抽打過的面板一樣,紅斑上及周圍還有細小的丘疹,再經詢問,得知張先生近期沒有服用過什麼藥物,只是在發病前吃過香菇,後來就出現了面板不適。由於患者身上的紅斑形態很特別,憑藉豐富的經驗,面板科醫生判斷他是患上了香菇皮炎,也叫作鞭撻皮炎,主要與食用了未煮熟的香菇有關。張先生表示,自己在前一天確實吃了不少香菇,當時是感覺香菇沒有完全炒熟,但也沒想那麼多。經過抗過敏等對症治療後,張先生身上的皮疹逐漸消退。

面板科主任高英介紹,鞭撻皮炎可能由藥物過敏引起,更多的與食物有關,比如香菇。香菇皮炎主要發生於食用生的或未煮熟的香菇24小時-48小時後,好發於軀幹部位,四肢、頸部、面部和頭部,表現為不規則分佈的條索狀、鞭打樣紅斑,上有散在或密集分佈的細小丘疹、丘皰疹。

但並不是所有人都會出現香菇皮炎,有些易感的特殊人群在食用未煮熟的香菇後,可能會出現面板紅疹,並伴有不同程度的瘙癢。

專家提醒,在食用香菇的時候,一定要充分煮熟再吃,以防止香菇皮炎的發生。在炒香菇時可以透過顏色來辨別香菇是否炒熟,如果香菇逐漸變軟,表面沒有特別白的顏色,香菇基本已經熟了。如果不幸中招香菇皮炎,也無需過於擔心,這類皮疹屬於自限性疾病,如果實在瘙癢難忍,應及時就醫,可以在醫生的指導下進行對症治療。

【編輯:餘麗娜】

【來源:長江日報-長江網】