還記得柿子樹下的烤地瓜嗎

初中的時候，爺爺奶奶家還在承包著柿子樹，一到這個時候，我就和本家哥哥去地裡看著柿子樹，防著被別人摘了柿子去。

一般的柿子樹都是長在山根處，也就是山腳下，種在地頭上，水渠邊，下邊種些地瓜（我們那叫曬藥）之類的。樹下平坦的地方，會搭一個棚子，用木頭做框架，玉米結做牆，前後掛個簾子，下邊鋪些白灰之類的防潮。木板子最下邊墊草，厚厚的，然後上邊放塑膠布，在上邊就是褥子，被子了。做好了，也不是很冷。

那個時候一般都是兩個人去看柿子樹，我跟我哥，因為一個人實在是害怕。沒有燈，就多買幾根蠟燭。點著蠟燭看童話書，或者寫會兒作業。

一般都是放學了吃了飯，就結伴過去了。到了地頭，一般的都是先去挖幾個地瓜來烤著吃。地瓜不會挖棚子周邊的，都是去遠一點的地方，不是自己的地裡挖，那個時候也叫偷吧，反正逮住了都鄉里鄉親的也沒說過什麼，再說農村裡，這玩意多，沒人太追究。挖烤地瓜的洞，是個技術活。我們都是在大塹上挖，挖個很大的，還不能塌了，半圓形的，下邊是平的，上邊是圓弧的那種。下邊深點，可以放木頭。下邊的木頭著的差不多了，就把地瓜放上去，感覺差不多了就翻過來，多翻幾次，火差不多滅了的時候，就拿土把地瓜蓋住，過個把鐘頭再挖出來，就基本差不多了。

我的技術很差，總是烤糊了，不過我哥是個能手，所以總是蹭著吃。現在有時候也偶爾買一個烤地瓜吃，卻總是感覺沒有那個時候的甜，也沒那個時候的好吃。雖然現在烤的肯定不糊，而且也比那會兒自己烤的好看，但是總感覺差了些什麼。

不知道你們吃沒吃過烤蘋果，我們試著烤了一次，那個酸爽，那是真酸爽，酸的你想想都流口水。

小時候的事情，大多過去20多年了，雖然有些東西已經物是人非，不過偶爾想起來，回憶一下，想想那個時候，慢慢的都是歡樂。時光一去不復返，只有在記憶裡去搜尋兒時的快樂了。