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草原上的年輕人越來越少 兄弟倆放棄城市生活選擇堅守牧區

2022-05-23由 seephotos 發表于 林業

草原會越來越少嗎

草原上的年輕人越來越少 兄弟倆放棄城市生活選擇堅守牧區

畢力格放羊途中躺在草地上,他家一共有一萬五千畝的牧場,他們家每年收入在15萬左右,近幾年羊肉價格被壓的很低,畢力格兄弟倆從城市回來後就一直想著如何創業讓家裡更富裕一些

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為了多陪陪家人,也為了更好的把草原上的傳統文化傳承下去,那順布和辭去了城市裡的工作回到了牧區。除了放養,他還在想方設法進行創業,他打算把蒙古包改造成民宿,這樣來旅遊的人都能體驗到最正宗的蒙古文化

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一家人在蒙古包裡煮手把肉,家人聚在一起聊著天,其樂融融

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那順布和家有著一顆幾百年歷史的古樹,整個草場上只有他家有這顆樹,每年的五月份那順家會用烤全羊祭古樹。為了能讓年貨節的烏珠穆沁羊肉大賣,那順來到古樹下繫上哈達祈福

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向古樹祈福的那順布和。那順布和說蒙餐很難學,老師是蒙古國來的,每天要學十幾道菜,學完後馬上就要考試,覺得壓力很大,希望保佑自己能夠順利

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夕陽下放羊的那順布和。

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正在放羊的那順布和

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放羊的那順布和

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那順布和從地上抓起一把草檢查著,在草原上,羊群能吃的草有一百多種,什麼時候該吃哪種草,羊比人清楚。即使在冬天,最好的草也是在草原上

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那順布和夫妻倆怕剛出生的小羊羔在外面凍著,把羊羔栓在了蒙古包裡

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那順布和的母親正在把煮熱的奶茶灌進暖水瓶裡,那順布和餵給妻子一塊乳酪吃

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畢力格家的羊圈,每天早上放羊時都要看看羊的情況

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畢力格母親把煮熟的手把肉撈出鍋,蒙族認為最正宗的牛羊肉是不用加任何調料的,只要用清水煮然後撒點鹽就非常好吃了

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畢力格給母親穿上蒙古袍

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母親剛煮好奶茶,按照傳統第一碗奶茶要給長生天,母親用勺子盛上奶茶灑向空中

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冬天室外溫度最低達到零下20多度,除了放羊外,一家人基本在室內活動

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換上蒙古袍的畢力格在自拍,畢力格想透過興起的影片軟體來宣傳自己的家鄉,但是由於剛起步摸不到門路,自己拍的影片也沒火起來

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畢力格飯後看著羊骨頭,蒙古族把羊側骨叫做達啦,透過達啦能夠看出來年自己啊牛羊的狀況和家裡經濟情況

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畢力格摸著一隻小牛,小牛喝水時沒有搶到,最後一個喝水,草原上對養牛羊馬有著嚴格的限制,31畝草場只能養一隻羊,一隻牛抵十隻羊,但是牧民還是傾向於養牛,因為牛存活率高,牛肉價高

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那順布和畢力格兄弟倆一起放牧,兩人坐在草地上聊天

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兄弟倆在聊天,哥哥那順布和要去學習做蒙餐,拿到資格證後就能更好的搞旅遊了,接下來都要靠弟弟來打理牧場了

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冬天的草原,日出時間晚,還沒有日出蒙古包已經升起了炊煙

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牧民歲數大了後都會選擇到城裡居住,城裡有暖氣老人也比較舒服。畢力格的爺爺奶奶都住在旗裡,爺爺之前當過兵,年輕時拿過不少榮譽,奶奶因為去年摔了一跤,現在一直臥床

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爺爺聽說要拍照,特地換上了一身蒙古袍,畢力格當初選擇放棄學業回到草原,也是覺得家裡老人歲數大了,說不定哪天就走了,趁他們身體還好時多陪陪他們,這才是自己應該做的