普洱墨江:樹葉變＂金葉＂ 長蕊甜菜迎來採摘季

眼下，走進雲南省普洱市墨江縣孟弄鄉丙曼村，一株株野生長蕊甜菜樹吐露著嫩綠的新芽，樹幹上綴滿了花苞，村民們或揹著揹簍或拎著袋子忙碌又喜悅地採摘著甜菜新芽和花苞。

這種可以吃的“樹葉子”，成了當地百姓增收致富的“金葉子”。

村民正在採摘長蕊甜菜。

長蕊甜菜為山柚子科甜菜樹屬植物，生長條件要求高，主要生長於海拔1000—1400米的河谷密林中。孟弄鄉境內的丙曼村、半坡村、孟弄村的山溝谷箐邊均生長著大量的野生甜菜，每年3—8月為採摘期，其嫩莖葉、花苞可做湯，鮮甜脆爽，營養價值較高，是一種天然、無汙染的綠色木本蔬菜，備受消費者青睞。因其成長週期極慢，產量少，價格高。

“我種植野生長蕊甜菜已有十餘年，目前共種植1000多棵，投產60多棵，3月至4月是甜菜的豐產期，也是品質最好的時期。每年來自墨江縣、新平縣的收購商來收購，也有客戶電話聯絡前來上門採摘。”丙曼村大樓滿組野生長蕊甜菜種植戶彭應康說，“當前，甜菜嫩葉市場價平均200元/公斤，花苞100元/公斤，甜菜種子120元/公斤，我家近期集中採摘了兩次，收入8000餘元，今年雨水充沛，甜菜長勢較好，平均兩週可採摘一次，預計能有兩三萬元的收入。”

據悉，孟弄鄉境內有野生長蕊甜菜8000餘棵，主要集中分佈在丙曼村大樓滿、克細、江建、魯池四個村民小組流經河域和兩條箐溝旁，當地人稱之為甜菜箐、甜菜河。每年這個時候村民們成群結隊穿梭在溝箐、林間，只為尋到這片美味的葉子。目前，孟弄鄉仿野生種植長蕊甜菜覆蓋丙曼村、半坡村、孟弄村共3個村，種植戶達184戶，種植面積達850畝，已投產240畝。

新鮮的長蕊甜菜。

據介紹，下一步，孟弄鄉將堅持因地制宜，聚焦產業規劃，依託得天獨厚的土地、適宜野生長蕊甜菜生長的氣候資源，以“千畝長蕊甜菜基地”發展為目標，充分用活資源，積極發展林下長蕊甜菜仿野生種植，持續加大對種植戶的技術指導，幫助百姓種好自家的“搖錢樹”，推動優勢特色產業高質量發展。（普孫燕 李思杭 墨江縣融媒體中心供稿）