大棚，溫室葡萄的整枝

設施內栽培的葡萄，一般不需埋土防寒，其整形方式原則上可以不受限制，但我國目前種植葡萄的設施比較簡陋，高度偏低，種植密度又大，為有利植株的通風透光和考慮管理上的方便，還是採用如下幾種整枝形式為好。

（一）單臂單層水平整枝

適用於日光溫室和塑膠大棚的籬架種植，具體方法是按植株1米定植，定植苗萌發後，選留一個健壯新梢培養成主蔓，待新梢長1。5～1。6米時摘心，摘心後副梢萌發，將基部50～60釐米處的副梢全都抹去，60釐米以上的副梢留2～6 葉摘心，冬季修剪時，將主蔓上的副梢全都剪去，只留1條1。5~1。6米長的主蔓下年結果。

翌年將主蔓從南向北水平綁在距離地面高50~60釐米的第一道鉛絲上，新梢萌發後，將主蔓基部60釐米以下的萌發芽眼儘早抹去，60釐米以上的則隔1節留1果枝（或新梢）、共留4～5個新梢結果，並均勻地將其綁在架面上。冬剪時，在每個果枝基部留2芽（基口芽不計在內）的結果母枝短剪。第三年，在每個短結果母枝上留1～2 個結果枝結果。冬剪時仍留相同數量的2節短結果母枝下年結果，樹形即告完成。以後按第三年的方法繼續培養。

但在剪留短結果母枝時，應儘量選用近主蔓的健壯結果枝，以防結果部位上移。如下部結果枝較細，不得不留上部果枝作結果母枝時，則在留上部的結果母枝外，將下部較弱新梢剪留1芽作預備枝，讓其形成1健壯新梢。待下一年冬剪時，把上部果枝全部剪去，將預備枝剪留兩芽作結果母枝，供來年結果。

（二）雙臂單層水平整枝

適用於日光溫室近中柱南北行籬架種植。具體方法是按株距2米定植，定植苗萌發後，仍選留1個健壯新梢培育為一側主蔓，待新梢長1。8～1。9米時摘心，摘心後副梢萌發，為了提早成形，可利用副梢整形，即在新梢距地面約80釐米處，選留1生長健壯的副梢培養成另一側的主蔓，其餘萌發副梢位於此副梢以下者，全部儘早抹去，此副梢以上者除頂端1個留4～6葉摘心外、均留1～2葉摘心，以保證選留副梢的健壯生長。

待選留副梢長到1。0～1。1米時摘心，2次副梢的摘心處理，除頂端1個長到30釐米左右再摘心外，其餘的一律留1葉摘心，以促進枝蔓如粗生長，並有利於促進枝蔓成熟和芽眼的花芽分化，為第二年結果奠定良好基礎。冬季修剪時，將副梢全部剪去，樹形即基本完成，以後的培養同單臂單層水平整枝。

培養這種樹形也可在定植苗萌發後，選留2個健壯新梢分別培養成兩側的主蔓成型。水平整枝的優點是，樹形結構簡單，整形修剪技術易於掌握，樹勢均衡，枝蔓生長均勻，坐果率高，穗較緊密，果實品質與著色均好。管理方便，通風透光好。

（三）龍幹整枝

適用於日光溫室和塑膠大棚的棚架種植。龍幹整枝通常有獨龍乾和雙龍幹兩種整枝形式，在保護地葡萄栽培中，一般多采用獨龍幹整枝。具體方法如下：

按株距0。5～0。75米定植。定植苗萌發後，選留1個粗壯新梢培養成主蔓，待新梢長到2。0～2。3米時摘心，副梢長出後，除頂端2個副梢延長，待其長到50釐米左右再摘心外，其餘葉腋副梢距地面70~80釐米以下的全部抹去，以上的則根據粗度作不同的處理，粗的（0。7釐米以上）留4~5節摘心，細的則留1~2葉摘心。2次副梢的處理按上法進行，冬季修剪時，將主蔓上的副梢全部剪去，每株只保留一個長2。0~2。3米的健壯主蔓結果。

第二年，芽眼萌發後，將主蔓近地面70～80釐米以下的蔭發芽眼全部抹去，從80釐米處開始，在主蔓上部兩側分別每隔30釐米左右留1個結果枝結果，每個結果枝留1個果穗。冬剪時，在每個果枝的基部剪留2芽（基口芽不算在內）作結果母枝（較弱的果枝剪留1芽）。至此，樹形基本完成。

以後每年在短結果母枝上選留1個好的結果枝結果，在架面未佈滿時，可利用主蔓頂端結果枝作延長枝，延長枝剪留長度不宜過長，一般剪留6～7節，到滿架為止。應用這種樹形一定要注意培養好系列短結果枝組，要像蜈蚣腿一樣，排列整齊，不要形成光禿、殘缺，萬一出現，要及時培養補上。這種整枝形式的優點是技術簡單，易於掌握果枝在架面上分佈均勻，有利於通風透光。

（四）小扇形整枝

適用於日光溫室和塑膠大棚的籬架種植，特別是對需簡易埋土防寒的塑膠大棚栽培更為有利。具體方法如下：種植株距多為1米，也有采用1·2米的。定植苗萌發後。 選留2個健壯新梢培養成主蔓，待新梢長到1。3~1。5米時摘心，摘心後的副梢處理同前述。冬季修剪時，剪去全部副梢，只留2個長1·3～1。5 米、粗1釐米左右的主蔓結果。

第二年，芽眼萌發後，主蔓基部50釐米以下的萌發芽眼全部抹去，50釐米以上的主蔓兩側分別毎隔30釐米左右留1個結果枝結果，每個主蔓分別留4～5個結果枝，冬剪時，除主蔓頂端各留1個5～7節的延長枝擴大樹冠外，其餘的均留基部2～3芽短剪成結果母枝。

至此，樹形基本完成。以後按第二年的方法繼續培養。這種整枝形式的優點是株型小，成形快，有利於早結果、早豐產。