花生,是降血脂還是升血脂?提示:身體有3個異常,注意血脂水平
2022-05-22由 王媚醫生 發表于 林業
茄子的把柄有什麼功效
導語:
花生
是一種非常受人們喜歡的食物,它的做法多樣且簡單方便,比如
糖醋花生、幹炒花生、涼拌花生米、酒鬼花生
等等。既可以做一碟美味可口的下酒菜,也能做小零食。除此之外,做成花生醬或者花生碎搭配其他的美食也是非常好吃的。
花生在我國的產量比較高,其營養價值也高,它含有豐富的
蛋白質、脂肪和維生素
,以及
鋅、鈣、鎂
等各種人體所需的元素,花生還因此得名
“長壽果”
。
不過,網上還有人說
花生吃多了容易使血脂升高
,高血脂患者是不能食用花生的。這種言論到底是真是假,今天我們就一起來探索一下它的真實性吧。
花生吃多了真的會升高血脂嗎?
使血脂升高的應該是脂肪,花生中含有脂肪是不可否認的,但它所含的脂肪大部分都是
不飽和脂肪酸
,這種脂肪是不會使人體血脂升高的。不過,如果花生經過了高溫油炸,那麼飽和脂肪酸的含量就會大大增加,這就不適合高血脂的人群來食用了。
如果高血脂患者想要吃花生,可以選擇
水煮花生,涼拌花生,或者直接生吃
,這樣就不會給自己的身體帶來過多的負擔,其營養成分也不會減少。
血脂水平過高的人會有以下3個表現:
1、腿經常抽筋
因為血脂偏高的人血管腔也會變細,當血液流動不是那麼順暢的時候,影響腿部供血,就會出現
腿抽筋或者是疼痛
。另外,血脂偏高的人
膽固醇含量太高
,代謝不及時就會堆積在腿部,造成
肌肉痙攣
,出現腿抽筋的情況。
2、耳朵經常嗡嗡響
耳朵經常嗡嗡響或者是耳背聽不清,很有可能就是
血脂偏高
導致的。因為血液中多餘的脂肪也會在耳朵中沉澱,使得
血管萎縮,血管壁彈性減小,從而使聽力下降
。如果血脂一直偏高,還會使
血小板聚集在耳朵
,進一步損傷患者的聽力。
3、視力也會下降
過高的血脂不僅會使聽力下降,也會影響到視力。因為血脂偏高的患者體內會產生
脂蛋白
,啟用血小板,壓迫到
視網膜
,患者會出現看東西模糊不清的情況。長期下來,還可能會出現暫時性失明。
如何控制血脂?
血脂水平過高的人大概有以上幾種表現,那麼血脂該如何控制呢?我們可以從以下兩個大方面入手。
(1)飲食方面:少吃高糖、高鹽、高脂的食物
高脂肪的食物有
油炸類食品、甜品、肥肉
等,一定要嚴格把控,能不吃就不吃。
而高鹽的食物會影響到血管,因為高血脂患者的血管本身就會變細,高鹽會讓細胞吸水腫脹,
血管進一步變窄
,加重高血脂的病情。
高糖的食物會讓患者變得
肥胖
,肥胖本身就是不利於人體健康的,可能會引發多種疾病,於高血脂患者來說毫無益處。
除此之外,高血脂患者還要
多喝些白開水
,加速新陳代謝,脂肪也能有一定的消耗,一定程度上可以使血管恢復健康。
(2)生活習慣方面
在生活習慣方面就要注意
戒菸戒酒,少熬夜
。因為酒精會影響脂肪酸的代謝氧化,香菸裡的尼古丁會損傷肺部,影響代謝,不利於人體健康。而熬夜容易造成內分泌紊亂,影響脂質的代謝速度。