吃蝦皮能補鈣嗎？醫生：真正補鈣的是這4種食物，很多人卻不愛吃

導語：

鈣是人體內含量最多的一種無機鹽，是一種凝血因子

，是構成骨骼和牙齒的重要組成部分。青少年補鈣，可以促進骨骼的發育，有利於身高的生長；老年人補鈣，可以提高機體免疫力，

預防感冒，預防心腦血管疾病，預防骨質疏鬆

。但是，鈣補多了對身體有害。

過多的鈣會給造成負擔，

容易導致尿路結石、高鈣血癥、鹼中毒等病證。

所以補鈣對於我們來說是非常重要的，鈣的補充主要透過飲食，有很多人都會有這樣一個疑問：

吃蝦皮能補鈣嗎？

吃蝦皮可以補鈣，但補鈣的

效果並不明顯

，所以想要透過吃蝦皮來達到補鈣的效果，是很輕微的。蝦皮中的缺鈣很多，但是吸收率並不理想，

鈣要想吸收，首先要溶解出來。

可是蝦殼是人的

牙齒沒法徹底嚼碎，在胃裡面被胃酸作用之後

，能溶解出來的也是一小部分，大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外。

所以說蝦皮雖有補鈣的作用，

除非是大量的吃蝦皮，不然是很難達到補鈣的效果的。

吃蝦皮能補鈣嗎？醫生：真正補鈣的是這4種食物，很多人卻不愛吃

1、大棒骨

棒骨中含有較多的鈣質，這一點大家都是非常瞭解的，但是雖然動物的骨骼中含有大量的鈣質，這些鈣質卻並不溶於水，所以骨頭湯和雞湯等雖然看似很補鈣，吸收卻並不是很好，大家可以在

熬湯的時候新增一些食醋，

那麼就能夠使部分的鈣質溶於水中，達到補鈣的目的了。

2、豆製品

豆製品的含鈣量也是比較高的，

像豆腐、豆漿等都可很好的起到補鈣作用

，但是值得注意的是穀類食品中含有大量的草酸，這一物質會使鈣沉澱從而影響吸收，所以再食用豆製品補鈣的時候務必要避免食用穀類食品。

3、海產品

海產品的含鈣量也是非常豐富的，像

海帶、紫菜、蝦皮等

，魚刺的含鈣量其實也是非常高的，所以如果想要補鈣的話可以將新鮮的海魚連刺製成魚鬆，也可幫助很好的吸收鈣質。

4、蛋類

蛋類中也是含有非常豐富的鈣質的，而

它的鈣質主要存在於蛋黃中

，但是雞蛋吃多了會導致膽固醇升高，因此務必要適量。

日常生活中，除了依靠飲食，還能怎樣補鈣呢？

1、多曬太陽

儘量多曬太陽，

增加面板維生素D合成，體內增多的維生素D可幫助鈣吸收。

2、藥物補充

口服活化的維

生素D、鈣片；重度骨質疏鬆、缺鈣比較嚴重的患者

，可以服用二膦酸鹽或者靜脈注射二膦酸鹽類藥物，如

福美加、固邦等

；這些藥可以抑制破骨細胞活性，減慢骨脫鈣、增加骨密度，達到補鈣的效果；甲狀旁腺素也可以促進骨形成。

結語：

鈣質是我們人體必須的營養元素，缺鈣的發生對我們的骨質形成的影響尤為顯著

，可能導致骨質疏鬆的發生，所以不管是骨骼發育中的孩子還是成年人都應該適當的補充鈣質，這樣才能更好的維護我們的身體健康。