春天的第一口鮮潤!17°蜜甜的高山枇杷,軟嫩似布丁,潤燥止咳
2021-07-02由 行業報告研究院 發表于 林業
枇杷屬於高糖水果嗎
一換季身邊“咳~咳~”的咳嗽聲就此起彼伏。
每到這時候,我總會想念一
顆
甜潤爆汁
的枇杷!
古語道“五月枇杷滿樹金”,其實,枇杷才不是夏天專屬的水果呢~
去年春天,我和朋友有幸吃到幾粒四川攀枝花的米易枇杷,
一吃不得了,把我倆饞得想了一整年!
四川同事可驕傲了說,攀枝花是個全國聞名的陽光之城,溫度高枇杷熟得快,他們的米易枇杷能比別地的
早熟1~2個月!甜好幾個度!
每年開春,看到那金燦燦的果子掛滿山頭,不知道饞了多少人的口水~
大家都知道,寒冬後肝火正旺,人也口乾舌燥。
醞釀了一冬甜蜜的米易枇杷“趕巧”在
初春成熟,水靈、鮮甜,正是來“治”火的!
撕開
薄透光的果皮
,金燦燦的果肉“跳”入眼簾!
裹著蜜一樣的汁水,簡直是勾人的誘惑!
一口吞下,
像布丁一樣柔軟
,入口即化。
果汁兜不住地往外淌
,我趕緊一口滋溜進嘴裡~
啊啊啊啊,
又甜又潤
,從喉頭舒服到胃裡去!
小小的身體裡,
汁水那叫一個足
,在撕皮的時候,就呼啦啦流。
含糖分也多,流到手上甜得粘手。
你輕輕一捏,它就
開啟爆汁表演
咯!
特別純正
濃郁的枇杷味
,一聞全身都舒暢~
8分甜蜜2分微酸,
又鮮又饞人的酸甜比例
,實在太妙了,
我一連吃了3個才滿足,喉嚨一陣舒爽。
很多人買枇杷只求大,吃起來卻像寡淡的白開水。
我可要給大家好好科普一番!
吃水果,看產地。
早春枇杷想要香甜味濃,種植地冬天的溫度就要夠暖和,陽光量夠充足。
米易縣所在的四川攀枝花,就是著名的
陽光之城
,冬日溫度能達到20℃,有時甚至比海南還暖和。
被譽為
專門出產甜果果
的風水寶地!
CCTV專門報道
,每年春天一到,米易縣就引來大批遊客驅車上百公里,只為嘗一口枇杷的鮮甜!
他們都說
“米易枇杷,真甜!枇杷味好濃!”
國家也在2017年將米易枇杷列為了
國家級地理標誌保護農產品,全國率先出口
,為國爭光!
我作為一個重度吃貨,枇杷當然要吃“寶藏級別”。
我決心跟著四川朋友,順藤摸瓜,真的尋到了米易枇杷的
優質核心產區
。
攀枝花米易縣草場鎮的頂針村,枇
杷都種在1500米
海拔的高原山頭上,
360°全方位陽光輻射,每天長達12+小時
,糖分積累
多多,果子妥妥的甜吶!
經過果園的專業糖度檢測,
米易枇杷甜度高達17.7°
,比甜西瓜高出4個度不止!
一吃你就能體會到,什麼叫“
口口蜜汁淌滿嘴~
”
去年買過的朋友們,也對這個果園的枇杷超級滿意:
鮮甜、多汁、開胃!
“甜甜酸酸的太好吃了,果汁超多,吃了喉嚨嘴巴都特別舒服~”
不過,當我和果園深入溝通,我才發現,原來好吃的米易枇杷,地理優勢只是一方面。
果園種植的科學和用心,才是穩定好品質的保證。
想要果子
夠甜夠多汁,疏果是關鍵。
果園負責人告訴我,枇杷一枝能生十幾個果。普通小果園為了高產量通常一枝6果甚至更多,養分不足就化肥來湊。
我們的
高山果園遵循
“一枝3果”,天然甜度有保證。
疏果過後,便是工程浩大的“套袋”。
果農要頂著猛烈的陽光,
全程人工操作,給每個果子套上紙袋子
,當成小寶寶一樣好好保護。
雖然枯燥繁瑣,但套了袋的枇杷果,
雨水打不著,害蟲也騷擾不了
,還能
防止小鳥貪甜來啄食~
我還注意到,偌大的枇杷園放置了很多“小花灑”。
這是
科學的“滴灌”
,既能保持土壤溼度,又能避免過多水分影響枇杷甜度。
小果園沒有這樣的經驗和裝置,甜度自然比不上。
不噴灑殺蟲劑,生物防蟲網+生物太陽能防蟲燈
,也是生態果園的一道風景。
生態果園的枇杷,隨手摘了就能吃!
撕開外皮,晶瑩的果肉真誘人~
咬一口,
香香軟軟的果肉化開,清甜的枇杷汁
入喉,腦瓜子都清爽了!
現在正是米易枇杷口感佳的時候。
果園都會在清晨5、6點(枇杷尤其鮮甜的時候),上山採摘枇杷,
現摘現發,保證新鮮。
篩去小果、壞果,只選鮮甜水潤的精品枇杷。
逐個用泡沫網包得嚴嚴實實,還放了好多填充物,不怕一路顛簸送到你家門口。
如果收到有壞掉的果子,記得聯絡客服,果園會按標準給大家包賠哈~
人人都誇的早春米易枇杷,高山生態果園,新鮮下樹,產地直髮,
3斤精美包裝,內含36-42枚
,是超市買不到的鮮甜品質。
核心產區,堪稱寶藏級別的奢侈枇杷,一箱只要59元,算下來
1個枇杷只要1.9塊錢
,在水果這麼矜貴的日子裡,划算到家了!
古有《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟,滋心肺”
,咳嗽了大家都會想到吃它,現在更有大名鼎鼎、家家止咳必備的“神奇川貝枇杷膏”。
在家備一箱,每天吃幾個,不到5塊錢。
比起吃藥看病活受罪,還要花上大幾百元,真的太划算,
吃不完還可以做成枇杷膏
,家裡的寶貝都纏著要吃呢~
很多小夥伴不知道枇杷應該怎麼剝,我就給大家附上吃法,
5秒剝一顆,輕輕鬆鬆!
快和家人一起享用這春天專屬的鮮潤和舒暢吧~
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