整合灶選哪種好？注意這6個選購“重點”，不懂的先看看！

隨著多年市場經驗和技術沉澱，整合灶已經越來越受到新家裝修人群的關注和認可，

相比傳統的分體式灶具，整合灶抽油煙效果好，節省空間，功能豐富

。很多用過側吸或頂吸菸機的朋友，都準備再次裝修的時候選用整合灶。

那麼整合灶怎麼選？哪個品牌好？對於初次接觸整合灶的朋友來說，可能感覺有點複雜。其實只要注意這6個選購“重點”就行了，不懂的朋友可以先收藏再看看。

1、選款式

整合灶經過近20年的發展，從整合式到模組化的產品技術升級，解決了最讓人頭疼的安全隱患問題，現在整合灶的品類款式更多，功能也更加豐富。

按照功能來區分款式的話，市場主流的有

消毒櫃款、蒸箱款、蒸烤一體款

3種。功能越豐富，整合灶的價格自然就越貴，主要是根據個人需求和預算來決定。

對於一般家庭來說，

蒸箱款的要比消毒櫃款的更加實用，上炒下蒸，下廚時出菜的效率更高

。如果預算充足的話，選擇萬元級以上的蒸烤一體機，可以滿足廚房更多烹飪可能性的需求，大大提升下廚時的幸福感

作為國產一線大牌，森歌引領廚房新風尚推出蒸炸烤一體的整合灶i3ZK，在傳統蒸烤的功能上增加了空氣炸烤，實現少油低脂的“空氣炸”烹飪功能，66L的大容量，避免了普通空氣炸鍋容量小、炸不勻、效率低等問題，烘烤

得

更均勻，口感更酥。

在各種烹飪方式，蒸菜能最大程度保留食材的原汁美味和營養成分，這種整合灶採用專利技術的蒸汽發生器，擁有噴射式蒸汽孔，升溫升溫快，還防滲密封，油水不堆積，清潔更方便。

上面鍋子的菜炒完了，下面雙層蒸烤箱也能做好幾道美味佳餚了。對於經常下廚或愛做飯的人來說，

一款功能強大又豐富的森歌I3ZK整合灶，能大大提升下廚的慾望

。

森歌（SENG）I3ZK 整合灶蒸烤一體機

檢視

2、引數

當然，對於煙灶這種廚房電器，

最重要的還是抽油煙的效果以及爐灶的火力

，尤其是煙機，這也是整合灶跟分體灶相比最大的優勢所在。

煙機的

排煙效果主要取決於最大風量和負壓口的位置

。相比側吸與頂吸菸機，整合灶的負壓吸菸口離鍋子最近，不足30cm，距離近吸油煙效果自然越好。

然後我們要留意的就是整合灶的風量和風壓，主流機型

風量至少≥17m/min，風壓≥300Pa

，這樣就能輕鬆hold黃金控煙區，低空勁吸，強力排煙，中式爆炒時，也不用擔心受油煙困擾。

另外還有一點就是油脂分離率，一般比較好的品牌整合灶，油煙分離率都能達到95%以上，技術實力比較強的森歌i3Z甚至能達到98%以上。簡單地說油脂分離率越高，油漬就越不容易堆積，越好清潔。

至於爐灶，機型火力一般在4KW-5KW，喜歡中式爆炒的，火力越大越好，多段火力精準調控，猛火爆炒成就中式美味，小火慢燉熬出濃郁鮮香。

3、材質

材質決定整合灶的使用壽命、安全性及維護保養的難度。優先選擇低碳304鋼的不鏽鋼板材質的整合灶，檯面選擇耐高溫、防爆、抗重擊的鋼化玻璃面板，打理起來更加輕鬆，而且也更美觀。

4、安全

整合灶的油、電、燃氣三者集中在狹小空間內，對產品的安全性要求比較高。跟傳統煙機相比，整合灶可以很方便的煙灶聯動，輕鬆避免炒菜時忘記開煙機的煩惱，這一點對於老人來說非常實用。

除此之外，選購整合灶時，要留意

有無安全童鎖、熄火保護、防火牆保護、缺水保護、防乾燒保護

等功能，這樣用起來更加安心。

更高階的森歌i3Z，還能灶具定時，可實現24小時智慧預約製作專業的美味，省心省力，無需掐表等待，輕鬆掌握最佳火候。對於老人做飯的家庭來說，極大地解決了做飯容易忘記關火的安全隱患。

5、清潔

中式烹飪經常用寬油大火爆炒，清潔維護是否輕鬆簡單，是選擇整合灶一個重要選項。

選擇可拆卸油網、爐頭，方便後期清洗

。

整合蒸烤箱的整合灶，發熱盤能一鍵加熱清洗，去除水垢，減輕清洗的壓力。另外就是油汙比較重的集煙腔位置，比較常見的有特氟龍防油塗層，好一點的像森歌i3ZK煙腔採用超微級奈米塗層，專業防油汙更耐刮，大大提高了清潔效率。

另外比較智慧的還有油盒提醒功能，避免油汙積存，清潔維護更加安心。

6、品牌

整合灶屬於大件的廚房家用電器，密切關係到廚房的使用體驗以及生活品質感，除了產品質量，售後服務也是重中之重。儘量選擇比較知名的大品牌，比如森歌這種。

選購前建議先線下試機，瞭解不同品牌及型號的效能區別、價格及售後服務標準，這樣才能做到心中有譜。最後祝大家選到自己滿意的整合灶品牌！