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貴州深山的綠色水果,一旦吃上了它根本停不下來,你吃過嗎?

2022-05-18由 農視團隊 發表于 林業

野李子樹的李子能吃嗎

貴州深山的綠色水果,一旦吃上了它根本停不下來,你吃過嗎?

貴州深山的綠色水果(喜歡的私信我哦)

李子有很多別名,嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子等。李子的品種有很多,但在黔西南常見的有從四月份開始成熟的“四月李”,六月分成熟的“六月李”以及“蜂糖李”等。這裡所說的“四月李”“六月李”是農曆四月到六月成熟的李子。而成熟較早的四月李,也是最普通的李子,在本地方叫做“土李”、“青李”、“脫骨李”等。

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不管是四月李還是六月李,又或是蜂糖李,成熟的果子都是飽滿圓潤,形態優美,玲瓏剔透,口味酸酸甜甜,在水果界也是最能俘獲吃貨心中最喜愛的水果之一。李子還被稱為“超級水果”,因為它味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食慾作用。

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在百科資料當中有記載“新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。其含有豐富的營養成分,有養顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的‘超級水果’”。

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李子好吃,但切勿多吃,容易拉肚子。

李子的吃法各有不同,可以直接吃,可以蘸著辣椒吃,也還可做成果汁甚至幹品煎湯服,做法多樣,味道鮮美,讓人回味。但最常見還是直接生吃!

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如今,在貴州黔西南地區,漫山遍野的李子樹上已經結滿了李子果,這裡氣候適宜,果樹飽滿,綠色迷人,已經成熟的果子玲瓏剔透,飽滿圓潤,一看到就流口水,簡直讓人慾罷不能。李子是純天然綠色水果,季節性果子,農曆四月份到八月份這段時間才有。而在這炎炎夏日,吃上口味有點酸甜的李子,那簡直就是一種幸福哦。

步入農曆四月,由於貴州部分海拔高度的原因,漸漸的有些地方開始成熟上市,有些地方還並未成熟。

首批李子成熟數量有限哦,喜歡吃李子的朋友們,關注“農視團隊”,私信我們哦!