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歐洲人也吃生蠔,為何還能讓它氾濫成災?看到吃法,活該治不住它

2022-05-04由 小妞妞美食家 發表于 林業

一次吃生蠔吃多少合適

大多數的海鮮都是肉質鮮美,而且低脂低熱量,又含有大量的蛋白質,是一種非常健康的肉類食品。人們都喜歡吃海鮮,尤其是中國人對海鮮更是熱愛。只是在中國海鮮的種類會比較少,物以稀為貴,中國海鮮的價格賣的也是非常貴的。所以中國的吃貨會把海鮮當成一種非常美味的稀罕貨。

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就比如入侵我國的小龍蝦,這種海鮮在其他國家氾濫成災都很少有人會吃它。然而這種入侵物種剛進入中國就被吃貨們給盯住了。用不同的烹飪手法把它製作成各種各樣的美味端上餐桌,如今更是被吃貨們吃到了瀕臨滅絕,只能靠人工養殖來生存,成為了“最悲催”的入侵物種。

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今天小編要給大家分享的是和小龍蝦有同樣經歷的生蠔,生蠔在歐洲一些國家都到了氾濫成災的地步,海灘上密密麻麻的生蠔。看著就像礁石一般,場面也是非常壯觀的。然而到了中國吃貨們把它烤著吃,蒸著吃,把肉取出來熬湯喝,味道都是非常鮮美的,也是被吃成了瀕危物種。

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然而在歐洲國家,大多數的歐洲人也喜歡吃生蠔。在很多歐洲人眼中生蠔也是一種非常有營養味道,又比較鮮美的食物。可是歐洲人也吃生蠔,為何還能讓它氾濫成災?看到吃法,活該治不住它。如今歐洲人想要尋求中國吃貨幫助,可中國吃貨卻吐槽:你們這樣的吃法,恕我們無能為力。

歐洲人也吃生蠔,為何還能讓它氾濫成災?看到吃法,活該治不住它

那麼歐洲人究竟是怎樣吃生蠔的?讓我們一起來看一下吧。大家都知道歐洲人喜歡吃生食,比如他們吃的蔬菜沙拉,水果沙拉,還有吃生魚片,牛排。他們吃飯通常都是把各種食材葷素搭配在一起,然後淋上一些醬料生吃。偶爾會吃一些烤麵包片,烤肉,不過烤肉也都是半生不熟的。比如他們吃牛排都會分幾分熟的。

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海鮮產品更是喜歡生吃,他們吃生蠔是從海灘上面直接拿小刀剜出一個生蠔,用水稍微沖洗一下。然後把檸檬汁淋在上面,就直接剜出裡面的肉吃了。生蠔裡面會有很多泥沙,只用水沖洗是洗不乾淨的,而且裡面還有一些寄生蟲,這樣生吃相當於把寄生蟲直接吃進了肚子裡。他們這樣吃生蠔一次也吃不了多少,如果吃太多很容易鬧肚子。難怪歐洲人吃生蠔,卻還能讓生蠔氾濫成災。跟他們不懂得如何吃生蠔,有很大的關係。如果像中國人學習一下烹飪生蠔的方法,估計也不會造成這樣的局面。對此大家怎麼看呢?

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