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夏季吃毛豆,雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃!

2022-05-02由 健康小通車 發表于 林業

每天吃毛豆有什麼害處嗎

對於毛豆大家都不陌生,是一種家常菜,因為在豆莢上長滿了毛茸茸的毛而得名,特別是在夏季中的燒烤攤上更為常見,鮮毛豆肉質脆嫩,擁有很好的口感,能夠滿足人體內部多種營養的需求,那麼,毛豆具體都有什麼功效和營養價值呢?又有哪些人不適合吃毛豆?

夏季吃毛豆,雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃!

毛豆的營養價值

毛豆裡面含有很多的植物蛋白、礦物質、維生素等人體需要的營養物質,特別是裡面的蛋白質含量之高,幾乎可以和肉、蛋中含量相當,同時豆類中的蛋白質更容易被人體所吸收。

毛豆的好處

1、緩解便秘

毛豆之所以對便秘有很好的緩解作用,主要原因就在於其內部擁有很多的食物纖維,除了可以改善便秘之外,毛豆還能夠有效的降低血壓和膽固醇。

夏季吃毛豆,雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃!

2、加快脂肪代謝

毛豆裡面擁有非常豐富的不飽和脂肪酸,能夠做到很好的改善脂肪代謝的作用,因此如果是減肥人士的話可以經常性食用毛豆。同時毛豆還能夠有效降低人體中甘油三酯和膽固醇的含量,從而起到降低降血脂和膽固醇的作用,對於三高患者來說可以多食用。

夏季吃毛豆,雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃!

3、調理脾胃

毛豆還具有很好的調理脾胃的作用,起到很好的消火氣、清熱解毒的效果,另外對於疳積瀉痢、腹脹羸瘦等症狀也有明顯的緩解作用,如果以為意外事故出現外傷出血的情況,也可以食用毛豆。

4、美容護膚

對於女性朋友來說毛豆還有一個很有用的功效就是可以養顏潤膚,經常食用的話會讓面板變得光滑細膩,這是因為毛豆作為一種豆類食品,裡面含有豐富的植物化合物異黃酮,這種元素可以很好的對面板中的膠原蛋白起到保護的作用。

夏季吃毛豆,雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃!

透過動物實驗表明,長時間的食用異黃酮能夠有效的降低因為紫外線照射等原因導致的皺紋,使面板更光滑。另外如果是有出現食慾不振和全身倦怠的症狀的話,也可以透過毛豆起到緩解作用。

夏季吃毛豆雖然對身體有4大好處,但有2種人不能吃。這裡也提醒大家,如果是尿毒症患者和消化不良的人,最好是不要經常的食用毛豆,容易導致病情加重。