“孕期愛吃甜食會阻礙健康嗎？”
2022-05-01由 禾一酒館 發表于 林業
羊水多可以吃紅豆嗎
每晚22：35分，我在酒館和你說晚安
甜食幾乎讓人毫無招架之力，尤其是女性！恰逢中秋佳節來臨，月餅更是“防不勝防”。然而，吃多了熱量高、甜分高的甜食，是否容易對健康造成負擔或影響呢？愛吃甜食的女性朋友得想一想喔！
說起甜食，大家不免想到馬卡龍、蜜糖吐司、甜甜圈或各式各樣的美味糕點、巧克力，這些顏色鮮豔、造型獨特、味道誘人的甜食，總在人們情緒低落或壓力沉重的時候，扮演開懷解憂的角色，彷佛只要來上幾口，立刻可將所有不悅拋上九霄雲外。
甜食真有這等魔力嗎？還是隻是短暫滿足了視覺與味覺，卻為身體健康帶來不小的影響呢？
“
高熱量易增加體重
”
婦產科醫師這樣說
:
——深圳市龍崗區婦幼保健院婦產科
醫師王
醫師
說，“
甜食熱量高，易讓體重
快速
增加
，對孕婦或有些婦科病患者而言，應做好體重
控制
，若
過度食用
恐使問題更嚴重
”
。
——王醫師說，有名孕婦過去懷第一胎時，一切產檢狀況正常，但懷第二胎在進行妊娠糖尿病篩檢時，口服
50
克
葡萄糖水這一關未過（血糖值超過
140mg/dl
），再做
100
克
的糖水試驗，幸好過關；與第一胎相較，這胎的羊水量變得較多，讓人不免有些擔心。經過抽絲剝繭，原來這位懷第二胎
的
孕婦原本就愛喝紅豆湯，而懷孕又要帶小孩，到孕晚期更是辛苦，所以這位媽媽便毫不忌口的
大喝
紅豆湯來舒緩身心的疲憊，結果不只羊水量明顯增加，每次產檢的尿糖檢測，也一次比一次
嚴重。幸好發現得早，而孕婦也開始忌口，上述問題才慢慢地改善。
——另一名孕婦則是妊娠
34
周時，胎兒體重約
2
800
克
，經過一個月，胎兒體重竟快速增加
1
千克
，原來是孕婦不忌口
……
為了胎兒
安全
，
38
周時即予以
剖宮
提早生產。王醫師表示，
“
本來預估產婦可以自然產方式生產，但孕婦不忌口，使胎兒體重超過了
4
000
克
，最後，在風險考慮下，不得不採用
剖宮產。
”
——他提醒，有些孕婦以為糖水篩檢過關，就沒有妊娠糖尿病的問題而不忌口，事實上，有些人有家族遺傳病史，體質潛在罹病風險，
“
雖還沒發生，但如果不忌口的話，發生風險將較一般人來得高
”
。而罹患妊娠性糖尿病，做好血糖控制很重要，王醫師指出，
“
若飯前血糖控制不佳，胎兒容易胎死腹中；
若
飯後血糖控制不佳，胎兒則容易變巨嬰，不好好控制血糖，對於胎兒的影響實在不小。
”
“
母胎同面臨生產風險
”
體重增加：
——王醫師指出，熱量高的甜食在人體中代謝，消耗不了的能量，最後轉化為脂肪貯存於體內，孕婦吃
過
多甜食，結果造成體重增加，不論體重是增加在自身或胎兒，生產時都將面臨風險。
——當胎兒體重過重，可能於產程中發生肩難產，特別是體型瘦小的產婦，因骨盆的寬度原本就是較為狹窄，過大的胎兒在出生過程中，發生肩膀卡在恥骨的風險將會增加，而這又是無法預防的生產風險。一旦發生肩難產，會讓寶寶處於
危險
之中，他強調，孕婦事前所能做的就是
“
做好體重管理，別讓體重增加太多
”
。
——
若產婦過胖，生產時也會面臨諸多不必要的困擾；自然產時，大腿與臀部因脂肪過度的堆積，往往增加醫護人員進行內診的困難，影響了整個產程掌握的精確度；
剖宮產
時，不僅醫師下刀不易，產後傷口也較容易發生感染，
“
因為脂肪層的厚度增加，同時也增加了細菌潛藏的空間與機會，加上月子餐會讓產婦大量的排汗，一旦傷口滲溼又疏於清潔護理的話，就容易增加感染的風險
”
。他曾碰過一位體重過重的產婦，完成
剖宮
生產後由於擔心術後有感染的問題，因此特別費工的每縫合一層就消毒一次，但產婦最後仍難逃傷口感染的命運。
——王醫師補充，體重過重的胎兒看似福氣、成熟，卻存在器官發育可能仍未完全成熟的隱憂，他說，曾有一個胎兒在妊娠
37
周因看時辰而生出，
4
000
克的寶寶雖然大隻，但小兒科醫師評估後，發現肺泡的成熟度還不夠完全，
必須讓寶寶住新生兒加護病房接受觀察與治療，
“
因
力量
都花在長大，用於成熟的力道反而沒那麼多了
。
”
——他建議，孕婦若肚子餓的話，可吃高纖點心增加飽足感，又不易影響血糖。真想要吃甜點，必須注意控制分量，淺嘗即止，才不會讓暴增的體重影響到自身與胎兒的健康。
——
多囊性卵巢綜合徵算是婦科常見的疾病之一
，對多囊性卵巢
綜合徵
的患者而言，多數人有肥胖的問題，體重持續增加會使病況加重，所以，體重控制是避免疾病惡化的大方向，王醫師指出，
“
對多囊性卵巢
綜合徵
的病患而言，體重控制不良會讓生理期不規則更為嚴重，而生理期不規則又會使體重增加，避免發生惡性迴圈，適度減重是必要之舉
”
。如此才有機會改善不規則的生理週期，使多囊性卵巢
綜合徵
的病患原本偏低的受孕機會增加。
——此外，
社會上
有流傳
“
陰道反覆感染，與吃太多甜食有關
”
一說，王醫師解釋，
“
臨床上血糖控制不佳，常合併有陰道的白色念珠菌感染。推估的可能原因，由於血糖控制不佳，整個人體的代謝途徑也會受到影響，也改變人體周邊的酸鹼值，反而更有利於非益菌的生長。再者，一旦有尿糖，如廁後的清潔相對也沒做好，非益菌的
滋生
就
更為容易
”
，所以，若有陰道反覆白色念珠菌感染的問題，患者又為中年婦女時，要懷疑是否可能罹患糖尿病；而年輕女性的問題則多為衛生清潔工作
不到位
、不規律的生活作息所致，必要時也要考慮是否由性伴侶的本身問題所引起的。
——王醫師提醒，甜食容易讓人發胖，而發胖引起的併發症多，對健康的影響不小，且多吃甜食反而容易讓人更覺疲倦，
“
再好吃的甜食，也最好淺嘗即止
”。
“
不適來自不易消化與易脹氣
”
肝膽腸胃科醫師這樣說：
——除體重增加讓婦產科醫師擔心外，其他科別醫師又如何看待甜食對健康的影響？對於甜食愛好且頗有研究的
內科部肝膽腸胃科主治陳醫師指出，
“
甜食吃過量多少會對胃的消化與排空有影響，但不適感的強弱則因人而異
”
。
——他說，西式甜食從成分來看，主要是蛋類、脂肪類（奶油、
乳酪
）、糖、麵粉與香料等，中式與日式的甜點則又多了餡料，如棗泥、紅豆泥。這些餡料的單位體積密度高，紮紮實實的在胃內佔不少空間，
不易
消化
。
“
當食物不易排空，會在胃內停留較長的時間，加上新的食物又進到胃內，感覺自然不舒服；蛋奶類則因是產氣食物，會引發脹氣的不適
”
。因此，陳醫師表示，
“
當胃的消化能力不佳時，最好少吃甜食，避免甜食一時無法適時消化排空而增加停留在胃裡的時間，只要食物過了胃部這一關，腸子有比較大
的
空間可以幫忙消化
”
。
——有人說，
“
容易胃酸逆流的人不宜多吃甜食
”
，他解釋，
“
人人都會分泌胃酸，但每個人胃排空胃酸的能力不一樣，吃進難消化的食物，胃排空自然需要多一點的時間，有的人因此無法承受胃酸逆流所帶來的不適感覺
”
；至於胃食道逆流患者可吃甜食嗎？他指出，
“
吃甜食容易引起胃酸逆流，但聰明吃甜食，應可讓不適感覺減到最
低
。
”
“
7方法聰明吃甜食
”
——甜食魅力難擋，若無法剋制對甜食的喜好，就更要學習如何聰明吃甜食，避免被脹氣或消化不良的不適感所困擾。陳醫師提出以下建議：
1. 少吃為宜
：這些甜食最後一定會消化，只是消化時間長短因人而異，需要自己依當時的身體
情況
決定食用量的多
少
。
2. 以好消化的輕甜食為主
：如果甜食中難消化的成分少，如奶油少、餡料少，那麼引起不適感的機會也隨之降低，他建議，
“
如果真想吃，不妨退一步，吃不油膩的輕甜食就好
”
。
3. 避免空腹吃
：陳醫師表示，
“
空腹時，熱量吸收的效果最好，且很容易在不知不覺中就吃進較多的量
”
。若是像
芝士
蛋糕這類熱量較高的甜食，最好在飯後，因可與正餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會比較少，且不容易吃多。
4. 避免睡前吃
：吃了很快就平躺睡覺，難消化的食物佔據胃部空間容易造成胃酸逆流，而使人感到不舒服；熱量容易累積、轉化成脂肪留在體內。
5. 如享受下午茶般的慢慢吃
：甜食吃得
越
快，血糖上升就
越
快，使得熱量
越
無法消耗，而停留在體內轉變成脂肪，他建議，
“
吃甜食應
像享受下午茶一般的慢慢吃，特別是重口味的甜食，讓胃能夠分段排空消化，同時，應搭配一杯口味不甜的茶，可以解油膩
”
。
6. 吃多少量力而為
：
當身體疲勞或有感冒跡象時，常伴隨消化能力減退
，
此時過度攝取甜點，加重腸胃負擔會讓人覺得更累。陳銘仁醫師建議，
“
如果真的嘴饞，就選輕甜食，減少消化的負擔
”
。
7. 優先選擇搭配堅果、水果的甜食
：若甜點能適度搭配以堅果、新鮮水果或果乾，應優先選擇食用，
“
一來甜膩的成分較少
，
二來讓這些搭配材料的纖維質幫助消化甜食
”
。
END
END
我是掌櫃的
每天晚上在這裡
用一首歌&一個故事 禾
你說晚安
——禾一丨孕期愛吃甜食會阻礙健康嗎？
《禾一母嬰》丨甜食
END
END
肥頭大耳的熊貓，好奇人生的硬核90後，對情感、母嬰、地產、金融等領域研究，洞析人性的研究者，只寫既溫柔又犀利的文字。
個人微信公眾號：禾一酒館（ID：heyi_pub）。
END
：本文由【
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END
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：禾一
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