小時小店直播生活｜杭州老街堅持了8個月的小店要關門：為什麼做出這個選擇

錢江晚報·小時新聞記者 章然

7月6日，杭州的最高氣溫衝擊38℃。

杭州十五奎巷，“程逸味道”臨安土特產店門口掛上了一個牌子，寫明：所有特產，虧本處理。

時不時有顧客走上前來問，怎麼賣？

店主程大姐耐心回答：筍乾19元兩包，黃山名茶140元兩包。

“我不做了，你看到的所有包括扇子、礦泉水都清倉處理了，就這兩天時間了。”

程大姐要關店了。

這一家在十五奎巷開了8個月的小店，作為小時小店一員，即將在7月8日正式結束營業。

程姐打算當晚就回老家臨安，她說先和所有關注她以及她的小店的人說一聲“再見”了。

“在短暫的開店生涯裡，和小時小店群相遇，認識了一大幫店主，也透過小店群認識了很多老客和粉絲，現在要走，真有點捨不得。”

但程姐希望把她個人的開店經歷分享出來，“也許能給想要開小店的人一些啟發”。

總結起來可能就是這麼一句話：開店始於激情，慢慢有了感情，最終敗給了現實。

1】開店始於激情，連賣什麼都沒仔細考慮過

程姐今年48歲，是一個有追求的人。

用她自己的話說，年紀大了還願意折騰，是富有活力的一種表現。

程姐開店是半路出家，她之前在保險公司做職員，換租房地址時找到了十五奎巷。

“當時就覺得這地方很適合開店，有杭州那種老底子的生活味。”程姐說，開店的緣由，一時興起居多，幾乎就是滿腔熱血就開了。

店裡賣什麼，這個本來需要認真考慮的問題，程姐也化大為小。“我自己是臨安人，就賣點臨安特產好了”。

去年10月份，她的臨安特產店在十五奎巷開張。

程姐性格外向，很快就和周邊居民打成了一片。

“比如誰不會玩手機，來找我我教他玩，美篇怎麼製作，我也教他，哪位老人的衣服壞了，紐扣掉了，找我，我也幫忙順手修修縫縫補補。”

只要老人有事情找程姐，她都不推辭。

老人們都稱讚她，很感動，“我侄女兒都不願意教我玩手機，但小程願意。”

這些老人家，成了程姐開店的第一批顧客。

2】開了後才發現這事不簡單，要堅持更是難上加難

開店難不難？

難，但程姐覺得只要有出路就不難，日常的那點辛苦都不算什麼。

加入小時小店群后，程姐很開心。

“很多人，從很遠的地方特意過來買，也有很多人說，這小店上過錢江晚報，肯定是好的。”那陣子是人流量最高的時期之一。

為了讓更多人看到小店產品的變化，每個季節，程姐都會推出相應的、符合季節的商品。

夏季到了，程姐做銀耳湯、紅豆湯，選料新鮮，擺在店門前，生意好的時候“能掙出來一天的房租”。

但，實體店人流，還是越來越少了。

特別是最近，一天只有幾百元的營收。

線下形式一路走低，程姐開始學習線上銷售。“上了小時小店群組織的影片課，我每天開直播，下午1個小時，晚上1個小時。我想賣老家的小香薯。”

直播這條路並不好走。

儘管程姐在鏡頭面前不怯場，可一場也只能賣出幾箱小香薯。

“賣得不多，但有一點，總比沒有的好。”程姐說。

為了讓店活下去，程姐的店也兼職做社群團購平臺的貨物領取地。

本來，程姐打算一直把店開下去的。但最終還是抵不過現實。

“這幾個月賺得越來越少，加上房租，就沒賺頭了。再者，我的小番薯賣5元一斤，一些社群團購平臺只賣1塊多，旁邊的菜場也就賣兩三塊，越來越多的客人被吸引走了。”

程姐說，這也是當初她一腔熱血開小店時沒有想到的。本來以為只要產品是好的，就可以賣得出去，就沒有做過市場調研，也沒有認真研究過周邊同類商品的價格，更沒仔細考慮過自家產品真正的優勢在哪裡。

店裡沒生意的時候，程姐還做過蔥包燴：在店前面支起攤位，做餅制醬，一份份賣給路人和遊客：“開這家小店的這幾個月，算是酸甜苦辣都嚐了個遍。”

3】幸虧虧得不算多，幸虧我才48歲

前幾天，程姐下定了決心：關店，回臨安做直播。

“剛好，我一直進香薯的那家店在招主播，我就想去山間地頭做直播，介紹臨安小香薯，傳播臨安美食。”

小時小店群裡的店主們聽到這個訊息，都很惋惜，也像朋友一樣提出了懇切的建議。

有店主勸程姐再考慮考慮——

“昨晚一宿沒睡，有的時候，失敗跟成功就差一步……我感覺現在另起爐灶還是有點冒險的。”

“店在煙火小區要看價效比，不要賣奢侈品。還有心態也很重要，你現在才開店七八個月，不能跟人家開了十七八年的比，對不對，你不能太著急啊。”

有人提出關於節約房租等成本的建議：

“合適的店面很重要。淡旺季明顯的生意可以和我一樣，合用一個店面。淡季時候正好讓自己放空一下。”

有人表示惋惜：

“我們小店群的小夥伴剛剛建立了感情，你就離開了杭州，真有點捨不得你離開。”

程姐在群裡一個個仔細看，一個個認真回覆。

“其實我也不是很想回去，但要考慮生活需求，或許這次回去會有個好的轉折點。”

這兩天，程姐反思了很多。“開一家小店，真的要考慮很多，從定位、市場調研、產品都要想清楚。我性格風風火火的，開店的時候沒有想很多，後面店承擔不了，就只能關門了。”

程姐也分析了原因：“首先開店的產品太單一，店裡主營是臨安土特產，筍乾是自己家的，小番薯是拿貨的，產品侷限性很強。其次是最初開店的時候，沒有考慮清楚。一開始開店，想想賣這些土特產東西應該不會虧的。結果，開店八個多月，虧了兩萬塊錢。第三，自己定位不清晰，沒有價格優勢，銷售很慢導致積壓。當遭遇到競爭的時候，也沒有競爭力。”

不過程姐說幸虧只虧了兩萬塊，也幸虧她才48歲，“從頭開始也來得及”。

4】

依然是小時小店一員，希望這段經歷能成為未來的財富

程姐打算先回老家臨安，做直播，一邊做一邊學，可以把農產品瞭解得更多：“當直播員沒有開店的成本壓力，我自己也比較感興趣。”

回老家當主播這事，一向尊重她的兒子，表示了支援。

“說不定關門也是新的轉機，不開店，換一條跑道，說不定會走得更好。”

知道程姐快走了，小時小店群裡的幾位朋友都去店裡見了她，旁邊的老鄰居也有些捨不得，“程姐走了，巷子裡都不熱鬧了”。

程姐說她不會退群：“回去以後我要繼續做小時直播員，播一些我們臨安當地的人間煙火。”

那就祝程姐在新的道路上越走越好，希望無論將來她是不是小店店主，熱愛生活的情懷不變，到哪裡都能披荊斬棘、展翅飛翔。

本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、複製、摘編、改寫及進行網路傳播等一切作品版權使用行為，否則本報將循司法途徑追究侵權人的法律責任。