安化2021茶旅論壇將限量發售開槓版大師千兩茶

原標題：安化2021茶旅論壇將限量發售開槓版大師千兩茶

日前，湖南省茶業協會向媒體透露，“白沙溪大師工坊2021千兩茶開槓大典暨安化茶旅產業融合高峰論壇”將於6月21日在益陽安化舉行。屆時，國內著名茶文化專家、茶旅專家、製茶大師等將相聚安化暢談茶旅融合、品鑑世界茶王千兩茶。

本次活動由安化縣茶旅產業發展領導小組、湖南省茶業協會、安化縣茶業協會主辦。活動期間，將有2021支開槓版大師千兩茶進行全球首次限量發售，每一支千兩茶都精心編號，堪稱愛茶人士投資和收藏的重要選擇。

安化千兩茶是安化黑茶中的經典茶葉，千兩茶已有160年曆史，老計量稱1000兩，故稱千兩，被列為國家非物質文化遺產。它以外形古樸大器、製造工藝特殊、茶葉品質優異、保健功能顯著、文化底蘊深厚而享有“世界茶王”和“中國茶文化化身”的美譽。

開槓是安化千兩茶製作過程中的一個傳統儀式。每年夏至要請出“槓神”開槓，霜降要恭送“槓神”封槓。透過盛大的傳統祭槓、開槓儀式，可以讓大家參與到製茶過程中的每一個細節，現場感受千兩茶踩制技藝。

本次千兩茶開槓大典將由湖南省白沙溪茶廠股份有限公司承辦。該茶廠至今已有82年曆史，是湖南最早生產黑茶的企業之一，同時也是千兩茶非遺製作技藝的傳承人、黑茶業國家標準的制訂者。（鍾達娜）

本文來源：紅網