海南旅行必吃甜品，看起來像雞屎其實是補品，當地人坐月子都吃它

旅行和美食是密不可分的，沒有美食的旅行是不完整的，每一次的旅行都會品嚐當地的特色美食。這一次為大家介紹的是海南的兩種特色美食，一種叫清補涼，適合炎熱的夏季食用。還有一種叫雞屎藤，長得像雞屎，其實是補品，當地人坐月子都吃它。

為什麼會知道清補涼和雞屎藤，是因為身邊有不少朋友的長輩是在海南做生意，小的時候他們就告訴我，海南人一閒下來就會去路邊攤吃清補涼和雞屎藤。從那時起，這兩個名字就深深地烙印在我的腦海裡，我告訴自己，去海南的話一定要吃這兩樣甜品。終於，去海南旅行的時候，我解鎖了清補涼和雞屎藤，所以推薦給大家。去海南旅行必須得吃，不然就白去了。

首先，我們來說說清補涼。清補涼是夏天清熱祛溼的好東西，是最能代表海南的一種甜品，去海南一定要嚐嚐。

清補涼的材料並不統一，有以健脾祛溼為主的，也有以潤肺為主的。製作的材料通常有綠豆、紅豆、淮山、蓮子、茨實、薏米、西米、百合、紅棗和南北杏，並加入西瓜、菠蘿、龍眼等水果。但是不同的店家有其特色的配料，因此會有其獨特的風味。所以，在海南旅行的時候，不妨多吃幾家比較一下，或許會收穫不同的美味。

然後，我們再來聊聊雞屎藤。雞屎藤嚴格意義上說並不是甜品，而是一種中藥。雞屎藤看起來的樣子就如其名一般，像雞屎一樣，味甘，微苦，性平。它具有祛風利溼，止痛解毒，消食化積，活血消腫之功效。據說當地女性生了孩子之後，坐月子期間要吃一個月的雞屎藤來進補。

如今的雞屎藤，更多的是做成甜品，供大家食用，不僅僅侷限於產婦。微苦的雞屎藤與椰奶融合在一起，味道非常美妙，倍受大家喜愛。

這兩種具有海南代表性的甜品你get了嗎？去海南旅行一定要品嚐哦！如果你是一名吃貨的話，就更不能放過它們了。