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價格不低的昔歸茶,到底有什麼資格被稱為“臨滄老班章”?

2022-04-26由 南茗佳人 發表于 林業

錦歸茶葉是茶嗎

價格不低的昔歸茶,到底有什麼資格被稱為“臨滄老班章”?

“種茶人戶全縣約六、七千戶,邦東鄉則蠻鹿、錫規尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產茶區”

——《緬寧縣誌》

昔日貢茶、今又重新活躍於普洱茶界。

昔歸——讓茶友念念不忘的正是它剛勁的茶氣,這也讓它在臨滄茶界成為獨樹一幟的存在,此外還具有濃郁的冰糖甜韻,實屬難得的茶中逸品。

如果以茶喻人的話,即香銳、柔甜,又有勁道的昔歸,就像是一名溫潤如玉、剛正不阿的謙謙君子。下面就帶大家好好看一看昔歸!

價格不低的昔歸茶,到底有什麼資格被稱為“臨滄老班章”?

一:昔歸茶價格不低?

1、採摘難度大。

昔歸古茶園位於忙麓山上,在忙麓山山腳,就可以看到一些零散的古茶樹。但是山腳的古茶樹樹齡相對小一些,越往上古茶樹樹齡越大,茶樹的密集度越高。抬頭仰望,陡坡之上分佈著連片密集的古茶樹。

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因為昔歸古茶園位於陡坡之上,山坡坡度在45度以上,且土質較為疏鬆會向下滑動,這樣的地形地勢,尋常人在上面站立行走都較為困難了,更何況採摘;

並且一些古茶樹因樹齡較大有枯朽的枝幹,所以採摘的時候要較為小心,不然容易使得樹枝斷裂,從而造成茶樹的損傷,採摘難度較大自然也使得昔歸茶價格不低。

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2、留頂養標的管理方式。

昔歸古茶樹因採用“留頂養標”的管理方式,形成了藤條狀,外形十分奇特。

這樣能夠使得茶樹養分更為集中的供給芽葉,使昔歸茶鮮葉看上去較為肥壯厚實,有利於優質茶葉的形成。不過,這也使得昔歸茶產量較低。

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3、採摘時間短。

為了避免過度採摘對茶樹造成傷害,昔歸古樹茶只採摘春秋兩季。南茗佳人【dydy600】2020《昔歸》古樹春茶便是選取昔歸古茶園,一年之中品質最佳的春茶製作而成。

雖然只採摘春秋兩季使得昔歸茶產量進一步降低,但從長期的茶葉品質的保持來看這是必須的。在合理的採摘限度之下,昔歸茶產量自然不高,這也是近幾年昔歸茶價格居高不下的主要原因之一。

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二:打破傳統的地理位置

都說“高山雲霧出好茶”,但昔歸絕對是其中的一個異數,因為相較於一些高海拔的茶山,忙麓山海拔真算不得高,其山腳海拔只有750米左右,到達山頂海拔也才1000多米。

但自古大江大河流經之地也都是人傑地靈之處,瀾滄江流經的忙麓山也正是如此;並且忙麓山還是臨滄大雪山向東延伸的一部分,

其地理位置可謂是“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”。

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也正是因為這樣的緣故,導致忙麓山氣候相對溼潤一些,

降水量更為充沛

;且瀾滄江水的蒸發會使得當地雲層厚度增加,雲海瀰漫,削弱直射光,增加更適合茶樹生長的漫射光。

同時具有富含礦物質的磚紅壤,加之

忙麓山植被覆蓋率高,整體生態環境較佳

等諸多因素共同作用之下,才造就了滋味獨特若剛柔並濟之謙謙君子的昔歸茶。

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三:南茗佳人2020《昔歸》怎麼樣?

2020年臨滄整體氣候偏於乾燥、開春較往年晚一些,位於忙麓山上的昔歸古茶園也是如此,根據當地茶農說,今年昔歸春茶目前發芽的還少,大量採摘應該要到4月上旬才會開始採摘,去年的話3月中旬就已經開始進入採摘期。

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不過今年開春較晚,春茶有更為充足的時間將冬季積蓄的養分轉化為茶葉內含物質,使得南茗佳人2020年《昔歸》古樹茶春茶的

內質更為充足飽滿,茶葉品質會較往年有所提升。

被稱為“臨滄老班章”的昔歸茶,不僅僅是老茶人對昔歸在普洱茶界地位的認可,也是對昔歸古樹茶品質的讚譽,以及對昔歸滋味風格的稱揚。

價格不低的昔歸茶,到底有什麼資格被稱為“臨滄老班章”?

畢竟,不是隨便一個山頭所產普洱茶,都能夠被稱讚為霸氣的老班章,昔歸的滋味口感與霸氣的老班章確有其相似之處。

因為昔歸所屬的邦東鄉所產古樹茶本就以茶氣強勁顯霸氣而聞名,而昔歸古樹茶更是其中最具代表的佼佼者,所以昔歸被稱讚為“臨滄老班章”的確是名實相副。

也正是因為細柔和勁道氣韻的並存,才造就了《昔歸》茶獨一無二的魅力。

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