雲南知名山頭喬木茶特徵，一篇全看懂~

有不少茶友買普洱生茶時，尤其注重是不是古樹茶，是不是喬木茶，其實從茶樹的主幹來劃分，可分為：

喬木類、半喬木類和灌木類

，而茶友們追捧的古樹茶，是按照樹齡劃分的一個分類，與是不是喬木茶無關。

今天小編給大夥簡單說說，大夥熟知的雲南山頭喬木茶的特徵。

古六大茶山

倚邦：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐臘縣。

生長型態與茶種：

雲南省中小葉種栽培野生茶。

特色：

中小葉種以特殊香型著稱，

上顎香甜微蜜感、稍苦

，舌面中後段帶苦有甘韻。

曼撒：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐臘縣。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種栽培野生茶

。

特色：

香揚水柔，在香甜茶系列中最具特色茶品。

舌面與上顎中後段香氣飽滿

，優質茶品甘韻遍及兩頰，十分舒服。

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐臘縣。

生長型態與茶種：

雲南省

中小葉種栽培野生茶

。

特色：

中小葉種以特殊香型著稱，

上顎香甜微蜜感、微苦，舌尖甜味明顯

、中後段微苦有甘韻，湯質稍薄。

蠻磚：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐臘縣。

生長型態與茶種：

雲南大葉種栽培野生茶。

特色：

相較其他古六大茶山，茶箐色澤較深，舌面與上顎中後段

口感厚質香滑，舌面微苦

。口感香氣較沉，不如曼撒易武香揚。

攸樂：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州景洪市

，唯一不在勐臘縣的正山。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種栽培野生茶。

特色：

香型口感與曼撒易武接近，

香揚水柔，舌面苦澀度稍高。

莽枝：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐臘縣。

生長型態與茶種：

雲南省

中小葉種栽培野生茶

。

特色：

中小葉種以特殊香型著稱，與

倚邦、革登香型口感類似

。上顎香

甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。

其他耳熟能詳的茶山

布朗：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐海縣

，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種野生野放茶。

特色：

口感刺激性稍強，舌面上顎

中後段稍苦，上顎香濃味重

，區別於班章茶。

班章：

茶區位置：

雲南省西雙版納州勐海縣，屬於

勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地

，有新老班章茶區之分。

特色：

雲南大葉種，與

布朗山香型口感類似，但口感香氣下沉

，刺激性更強，為舌面苦味最重者，上顎表現不明顯

南糯：

茶區位置：

雲南省

西雙版納州勐海縣

，原屬國營勐海茶廠初制所所在地。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種野生野放茶。

特色：香揚清甜、口感刺激性較高

的代表性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韻在舌面中段，湯質滑口澀度稍高。

景邁：

茶區位置：

雲南省

思茅地區瀾滄縣

。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種野生野放茶

。

特色：

茶青

顏色青綠，條索較短，以輕發酵甜香著稱之茶區

，上顎中後段的清甜略帶花香為其特色，與

舌面中段甘韻表現佳，湯質滑、較柔

。

無量：

茶區位置：

雲南省

大理、思茅地區無量山茶區

。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種野生野放茶。

特色：

舌面中段

香甜回甘，香在上顎中段，苦澀度不高

，因茶區生產範圍大，較無個別茶區特色。

勐庫：

茶區位置：

雲南省

臨滄雙江

地區。

生長型態與茶種：

雲南

大葉種野生茶

。特有勐庫種。

特色：

茶質

肥厚度大，香型特殊、勁揚

，不如六大茶山茶區湯質滑柔，舌面

甘韻與上顎中後段香氣飽滿

，口感刺激性稍高。

雲南喬木茶，從茶樹直至茶桌，要經歷極其漫長的過程；從沖泡直至品味，

也要經歷另一個極其漫長的過程

，我們喝的每一泡茶都囊括了時間的積澱，且喝且珍惜。