這種東西一般都藏在泥土裡，營養價值堪比人參，很多人都沒見過

太子別名孩兒參、童參、雙批七、四葉參、米參，是石竹科植物孩兒參的乾燥塊根，是一味營養豐富的中藥材。分佈於遼寧、內蒙古、河北、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益氣健脾，生津潤肺之功效。

太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且藥力平和，為一味清補之品，現代研究：出自《中國藥用植物誌》，本品含太子參多糖及人體必需的多種氨基酸、微量元素。常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、病後體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實，太子參可以提高免疫功能，改善心功能，太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。

太子參能益脾氣，養胃陰。常配山藥、石斛等同用。太子參具有氣陰雙補的作用，可適用於治療精神疲憊、少氣懶言、稍做下活動就汗多，面色較紅、夜間汗出多，心燥、口乾咽燥等症狀。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補氣益陰生津之力，均弱、於西洋參。太子參為石竹科植物，與人參不同科屬，功效雖似人參，但藥力薄弱，須大劑量持續服用，才能見效。但其補益脾氣之力不及黨參。

禁忌：太子參雖補力平和，但終為味甘之品，所以表實邪盛者不宜服用，高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。