研究稱：食量減少13，壽命延長20年，是真的嗎？捱餓使人長壽？

俗話說得好：“吃飯七分飽，健康活到久”。這話說得也並不是沒有道理，在現在美食“橫行”的生活中，許多的人都喜歡

暴飲暴食

，而且有的還喜歡吃夜宵。長壽與健康一直是人類永不過時的追求。因此，國外還有研究了一些動物，例如小鼠、猴子、蒼蠅等，研究表明，少吃可以增壽。說同樣這樣的道理也是適應於人類的。吃

七分飽

剛好可以保證

營養的攝入

，只要是長時間地堅持下去，就會有助於

改善健康，延長壽命。

食量減少1/3，壽命延長20年，是真的嗎？捱餓使人長壽？

首先，這種說法來源於一個英國研究，對200多名參試者進行研究，發現少吃讓他們的身體機能變好了很多，理論壽命得到了延長。從這項研究來看，少吃對身體是有好處的，但要是說能壽命延長20年，恐怕就有點誇張了。壽命不單隻受飲食這一個因素的影響，還會受到基因、生活習慣等諸多因素的影響。少吃就能延長20年壽命，明顯是不準確不科學的說法。

但是，食量減少雖然不能延長20年壽命，但對身體確實是有好處的。適量少吃，身體會得到一些如下的好處：

第一、食量減少防止早衰，常年輕

我們吃進去的食物都會在體內經過消化

代謝和氧化

，最終就會產生供人體正常需要的

能量

。但是我們都不知道，我們體內進行

氧化反應

的時候，就會產生一些有害的化合物，就是

自由基

。這種自由，既可以導致細胞損傷和

動脈血管硬化

，從而激發各類各樣的疾病，甚至是導致

提早衰老

，直至人們衰亡。

第二、食量減少防止患癌，常健康

要是平時不注意飲食的

均衡

，導致體內攝入過多的

脂肪

的話，就會給我們的消化系統帶來很大的負擔。一些沒有完全消化的食物就會長期的滯留在我們的

腸道

中，時間一長的話，就會產生一些隨意

致

癌的物質

和一些

毒素

。還有就是若是吃得太飽，就會形成人體裡面按捺

癌細胞生長

的因子活力降低，然後就會新增人體患癌的機率。

第三、食量減少不傷害腸胃，少疾病

如果我們長時間的處於一個

飽腹

的狀態下的話，就會導致我們的

胃粘膜

得不到修復的機會，所以為了消化體內的這些食物，我們的胃必須要長期滲出大量的

胃液

，時間一長的話，就會有可能破損胃粘膜，就會產生

胃部的炎症

，久而久之，可能就會產生胃部的疾病以及腸道的疾病。

第四、食量減少防止老年痴呆，有助長壽

平時吃得多並且吃得飽的話，就會在我們的人體中產生一種叫做

纖維芽細胞

的生子因子，這種細胞可以把脂肪細胞和

毛細血管內皮

細胞增大，從而就會導致

腦動脈硬化

或者是腦皮質的

供血不夠

，就會導致

腦緩慢萎縮

以及腦功能退化，終極導致

老年痴呆

從而

縮短人類的壽命

。

從上面的這些表現中來看，食量的減少可以延長壽命。吃飯該吃七分飽，那麼七分飽是多少呢？

七分飽就是你覺得胃裡面還沒有滿，但是看見吃的已經沒有了當初的熱情，主動進食的

速度減慢

，但是習慣性地還想吃。如果要是看不見食物的話，也就對於進食會很快的忘記，不了了之。

在我們平時的進食中，要儘量控制七分飽。做到吃飯專心致志；不要在

最餓

的時候選擇猛吃；吃飯要做到

細嚼慢嚥

；飯前吃飯調整進食的順序，比如

先喝湯

，潤腸等等。

總之，要做到科學吃飯，合理吃飯。少吃點兒對身體更好，記住千萬不要吃得太飽。