小夥街頭賣巨型生蠔，最重一隻4斤重，年齡比你都大的敢吃嗎？

導語：“小夥街頭賣巨型生蠔，最重一隻4斤重，年齡比你都大的敢吃嗎？”

美食是一個提到就讓人心情大好的詞語，不管在我們開心或是失落的時候，只要有美食陪伴，難過會少去一半而開心會變成雙倍的快樂。作為一個吃貨，我也是在不斷的蒐羅一些奇特的美食小吃，自認為作為一個合格的吃貨不僅要吃得多，見識也要隨之的多。而且要吃遍所有奇奇怪怪的小吃。所以今天，小編就給大家帶來這道神奇的路邊小吃吧！

攤主是一個年輕小夥，名叫小劉，由於常年被油煙環繞面板已經是變得暗黃，但是人很熱情，看起來很親切憨厚。他家的攤子有一個招牌，就是每天限量的巨型生蠔，每天還不到點呢，就有不少顧客聞聲而來了，有第一次圖新鮮的也有好多個回頭客的。那麼普遍上街邊的烤生蠔是15元6個的，而小劉家的生蠔確實15元一個，但是來買的人還是絡繹不絕，究竟這生蠔有什麼奇特之處呢？

生蠔的肉質細嫩肥美，鮮味突出，帶有腥味，味道十分的獨特。而生蠔的營養價值也很豐富，含有大量的蛋白質，多吃生蠔對於男性也是有著極大的好處，女性常吃生蠔也能夠養顏美容。而常見的生蠔有多種的烹製方法，常見的路邊生蠔就是採用簡單的烤制，將生蠔洗淨撬開生蠔的殼，直接放在烤架上，在生蠔上直接加入蒜蓉、薑末和各種醬料，這樣的生蠔保留了原始的鮮腥味，又很好的融合了配料的濃濃香味。

小劉家的生蠔最大的特色就在於“大”，生蠔的個頭很大。一隻生蠔的大小就宛如一個成年男子的手掌大小，最重的一隻生蠔達到 4斤重，這種生蠔也是老生蠔了，年齡比一般人都大。而這種在日本、美國常見的生蠔在中國卻是不常見的，所以小劉的巨型生蠔一問世就吸引了大量顧客們的眼球。大家都懷疑這巨型的生蠔是不是打了什麼激素或者藥物之類的，但是小劉卻說這是自己家裡養殖的純天然無公害的生蠔，請大家放心食用。

小劉家的招牌生蠔在燒烤時還會在生蠔上加一分粉絲，蒜蓉生蠔烤粉絲，一聽口水就不禁留了下來。而除了這道烤生蠔，這麼大的生蠔肯定還有其他做法才算是不浪費吧？小劉除了燒烤，還有一個小架子專門做芝士生蠔，濃濃的芝士淋在生蠔上，緊緊的包裹住了生蠔的肥美鮮嫩，而這樣的一份芝士生蠔價格只要20元，濃濃的芝士堆疊在生蠔上，一勺挖下去肥美的生蠔汁不斷的濺出，而芝士和生蠔混合的甜鹹感受更是豐富了你的味蕾，像是在你的舌尖上不斷的跳動。而這樣的生蠔也不會喪失自身的鮮甜感，絲毫不遜於烤生蠔，甚至是更勝一籌。

所以憑藉著這個“殺手鐧”，小劉的燒烤攤也是越來越火，很多人都在晚上點上特色生蠔和燒烤啤酒坐著暢聊上幾小時。那麼不知道大家有沒有吃過這大型的生蠔呢？覺得味道怎麼樣？

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