這種水果只有農村有，味苦維C高，被稱為“果中珍品”

秋天來了，又到了收穫的季節。很多農民朋友都非常喜歡秋天。因為夏天是炎熱的，秋天是清爽的。還有一個非常重要的原因，那就是秋天是一個收穫的季節。

口味苦，維C含量豐富，“果中珍品”可能只有農村才有

秋天不僅能收穫各種各樣的農作物，很多水果也是在秋天豐收的。比如石榴蘋果等。很多人對水果的印象大多都是好吃、甜、營養價值高、維生素含量高等。但是農村生長的一種水果並不是這樣的。它不像其他水果那樣發甜發酸，而是很苦。即使這種水果發苦，但它仍然受到人們的喜愛。

這種水果就是生長在南方的“餘甘果”。魚乾果又叫“油甘果”，“牛甘果”，“油金子”。北方的朋友應該很少見到這種水果，因為餘甘果是生長在南方農村裡的一種野果。雖然是野果，但由於它的營養價值非常的高，於是被開發成了一種新型的水果。

很多生長在農村的人，從小時候開始肯定就吃過不少野果。但是餘甘果讓人又愛又恨。因為餘甘果的味道，真的是太特別了。普通的水果一般都是甜的或者酸的，而餘甘果則是苦的。吃過餘甘果的人說它的苦味可以和黃連相比。如果吃一口餘甘果就開始放棄的話，那就比較遺憾了。

吃餘甘果的第一口苦不堪言，當你吃到第二口的時候，你會發現它的味道變得甘甜。因此餘甘果讓人又愛又恨。想要吃到它的美味就必須先經歷他的苦。這應該就是所謂的“先苦後甜”吧。

正是因為魚乾果的這一特點才引起了人們的關注，人們發現魚乾果不僅有獨特的味道，就連它的營養價值也非常豐富。特別是維生素c。我們知道在水果中獼猴桃的維生素c含量是非常高的。而餘甘果的維生素含量竟是獼猴桃的5倍。因此餘甘果也獲得了“野果之王”的美譽。

因為餘甘果的苦味兒太濃了，讓很多人難以接受，所以人們開始人工培育餘甘果。相對於野生的餘甘果，人們培育的水果型餘甘果果實更大，果肉更厚，而且營養價值非常豐富，產量也高。最最關鍵的是他沒有了之前的苦味兒，是起來甘甜爽口。加上他的營養價值高，因此被人們稱為“果中珍品”。

餘甘果在9月份成熟，如今正當季。市面上也有售賣的野生餘甘果和水果型餘甘果。沒有嘗過的朋友不妨試一下。

還是建議大家嘗試一下野生餘甘果。因為這樣就能嚐到他的“先苦後甜”。更有利於嚐遍生活的千姿百態。

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