農村有一植物，其花如雄雌相伴，似鴛鴦對舞，卻是清熱解毒的良藥

說起金銀花，大家並不陌生，在夏天天氣炎熱的時候或者嗓子發炎的時候，我們都喜歡用金銀花來泡水喝，因為金銀花具有清熱解毒的功效。金銀花，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

金銀花 ，學名為忍冬，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。金銀花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。

金銀花具有很高的欣賞價值，金銀花由於匍匐生長能力比攀援生長能力強，故更適合於在林下、林緣、建築物北側等處做地被栽培；還可以做綠化矮牆；亦可以利用其纏繞能力製作花廊、花架、花欄、花柱以及纏繞假山石等等。優點是蔓生長量大，管理粗放，缺點是蔓與蔓纏繞，地面覆蓋高低不平，使人感覺雜亂無章。

金銀花具有清熱解毒、通經活絡，護膚美容的功效，能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預防冠心病和心絞痛；抑制腦血栓的形成；改善微迴圈，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，延緩衰老，潤膚祛斑。

對於沖泡茶胚特別細嫩的金銀花茶，因茶胚本身具有藝術欣賞價值，宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯於茶盤內，取金銀花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。沖泡3分鐘後，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，等待金銀花茶茶溫稍微涼後入口。

喝金銀花的禁忌，金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。虛寒體質及月經期內不能飲用，脾胃虛弱者不宜常用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，在暑天使用較為合適。