營養豐富的捲心菜，這麼種植銷量更好

捲心菜是我們餐桌上經常食用的蔬菜之一，因為它所蘊含的維生素特別的豐富。，因為它所蘊含的維生素c比其它蔬菜要高很多，所以它不僅可以清熱止痛，而且還能夠提高人們的免疫力，對感冒是有很好的預防效果，所以它的市場才是極其的廣闊。捲心菜是種植戶們最喜歡種植的一種蔬菜，但是要想做好它，如果沒有用相應的辦法和技巧，新手種植戶就會出現很多的問題，很難種植出捲心菜。接下來小編就慢慢為大家講解。

首先我們剛開始種植包菜的時候要先選擇在乾燥通風和排水好的土地。用遮陽網來育苗，待它發芽長苗之後，我們就可以揭去遮陽網。接著在15天后，包菜苗摘兩片葉子的一顆心的時候，我們就可以開始分苗。每株包菜的間距應大約在10釐米左右。

捲心菜種植主要選擇用育苗移栽的方式來種植，主要生產期大多在春天和秋天兩個氣候來種植，冬天和春天來育苗，春天種夏天收；夏天開始育苗，秋天種冬天來收穫。東北和西北以及在內蒙古等生存的寒冷地區，大都通常在2月份-3月份在溫室中育苗，育苗生長期尾60-80天；華北地區有兩種包菜育苗的辦法：一是在12月份中旬至1月份上旬在畦上育苗，2月份-3月份開始定植。二是在2月在塑膠溫室中育苗，育苗期大約在40-50天；秋捲心菜在6-7月育苗，育苗期一般為35-40天；夏捲心菜4-5月份來育苗，育苗生長期在30-40天。

在捲心菜幼苗生長的早期，應注意使用一些氮肥，這樣可以使捲心菜植株長得更好。而且捲心菜在蓮座後期成長的話，捲心菜的成長速度快，在水分和肥料方面不可或缺。捲心菜後期以磷酸肥料和鉀肥為主，這個時期不需要那麼多氮。在捲心菜的種植後期，澆水不需要太多，以免影響口感。

水肥管理要均衡，捲心菜定植後需澆灌幼苗，澆水後要及時中耕鬆土，以利於提高地溫，讓捲心菜根部的恢復和生長。進入蓮座期生長期，這個時候吸收水分較多，可以進行第一次追肥，並充分供應水分，以促進葉球生長。待葉球形成後，應控制澆水。捲心菜定植後需要來澆苗水，但是不能錳衝，西藥平和，為此來澆水後要及時中耕鬆土，以利保墒並提高地溫，促進捲心菜根系的恢復和生長。進入蓮座期，此時吸收水肥較多，可進行第一次追肥，並充分供應水分，以促進葉球生長。待葉球形成後，應控制澆水。

捲心菜的適時採收，是保證卷心菜質量的關鍵。如果採收過晚，捲心菜的纖維多，口感就會差，易裂球降低捲心菜的品質。在葉球基本包實、外層球葉發亮時，就需要及時收穫。對捲心菜結球不整齊的地塊，需要分期收穫。最佳的採收時間，應該在清晨露水乾後或近傍晚進行，需要避開高溫的時段。