農林漁牧網

您現在的位置是:首頁 > 林業

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

2021-06-22由 北京衛視 發表于 林業

節節菜怎麼吃

【今日看點】:在糖尿病人群的飲食上,我們養生廚房介紹過不少降糖的食材,例如苦瓜、冬瓜等等,但是對於平穩血糖的食物卻介紹的不多,今天介紹的這個食材不但可以平穩血糖,而且還有七大功效,潤腸通便、去火護膚、降脂減肥、控壓、提高免疫力、保護眼睛、維護神經系統,而且還有一個非常好聽的美稱,叫節節菜,寓意著節節高升,這個菜的名字就叫空心菜,在製作上,大廚楊傑,借鑑了傳統吃食,八寶什錦的做法,做出了一道有著平穩血糖功效美味菜餚——改良版八寶什錦,具體如何製作的呢?接下來就走進金龍魚1:1:1帶來的《養生廚房》去了解一下。

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

食材:香菇 木耳 黃花菜 豆乾 千張 還帶 胡蘿蔔 空心菜

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

專家:楊子豔 北京醫院營養科副主任

楊傑 高階烹飪大師

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

【做法劇透】:

步驟1:香菇、海帶、豆乾、千張、胡蘿蔔切條。

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

步驟2:鍋中倒油,放入蠔油、生抽和清水。

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

步驟3:放入香菇、木耳、海帶、黃花菜、豆乾、千張、胡蘿蔔,燒3分鐘。

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

步驟4:放入空心菜,再燒1分鐘,出鍋即可。

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》

「養生廚房」今日選單——《改良版八寶什錦》