吃牛肉時不能吃什麼（牛肉時配著什麼吃比較好）

吃牛肉時不能吃什麼

鞣酸豐富食物

牛肉是一種高蛋白食物，如果在吃牛肉的時候又吃了鞣酸豐富的食物的話，鞣酸會與蛋白質發生反應生成不易消化的沉澱，繼而影響腸胃的吸收消化，常見鞣酸豐富的食物如柿子、生香蕉、石榴、山楂等。

纖維豐富食物

牛肉中也含有一定纖維素物質，這種物質本身就不易消化，如果再同時吃纖維豐富的食物如紅薯、燕麥、黑米等，則會加重腸胃消化負擔，出現腹脹等消化不良現象。

牛肉時配著什麼吃比較好

牛肉和芹菜搭配著吃是很不錯的，芹菜有平衡血壓、平衡膽固醇的作用，兩者搭配既能保證正常的營養供給，而且芹菜的辛香刺激味道對牛肉有一定的增香效果。

牛肉和土豆搭配一起吃也是很好又很常見的搭配了，土豆成分中除了有大量澱粉外，還含有豐富的葉酸物質，同食吃可以防止吃牛肉對胃粘膜的損傷。

牛肉和橘子可以一塊兒吃嗎

儘量不要一起吃。

日常生活中吃了牛肉的時候是可以吃一點橘子的，少量的同食影響並不大，只要不是一次吃太多就可以。因為牛肉是一種蛋白質含量十分豐富的肉類食物，而橘子中帶有大量的果酸等有機酸物質，如果牛肉和橘子大量同食會不利營養成分消化吸收，容易出現胃脹、胃痛等消化不良情況，因此建議牛肉和橘子儘量不要同時吃。

牛肉不能和什麼一起吃

1。栗子 栗子不宜與牛肉一同食用。這是因為栗子中含有的維生素C可能會與牛肉中含有的多種微量元素髮生反應，降低栗子的營養價值。並且如果是將栗子和牛肉同吃不容易被消化，還可能會使人出現嘔吐的現象。 2。生薑 牛肉不宜生薑一同食用。這是因為生薑味辛，性微溫，能夠幫助散寒解表、溫胃止吐等等，而且生薑是能夠引起血管擴張和中樞神經興奮的食物，能夠促進身體血液迴圈；而牛肉也屬於性溫的食物，能夠幫助補氣助火，如果是將二者同時食用，很容易使人發熱動火，上火的同時還容易誘發牙齒炎症。同樣的道理，韭菜、薤等食物也不宜與牛肉一同食用。 3。白酒 白酒不宜與牛肉一同食用。白酒與生薑一樣都是屬於大溫的食物，如果是喝白酒的同時食用能夠補氣助火的牛肉很容易引起身體上火，嚴重的還可能誘發口腔炎症出現牙齦腫痛等不適。 4。橄欖 牛肉與橄欖不能一同食用。這是因為食用橄欖的同時或者是短時間內又食用牛肉很容易在消化作用下兩者產生化學反應而引起人體出現不適。儘管橄欖和牛肉同吃不會引發人體中毒，但是也會造成人體出現腹脹等不適感。 5。紅糖 牛肉不宜與紅糖一同食用。我們都知道牛肉中含有豐富的蛋白質和多種人體必需氨基酸，能夠有效提高身體的免疫力，改善身體微迴圈。而紅嚴重卻含有多種能夠影響人體吸收蛋白質的有機酸和營養物質，兩者同食，會影響蛋白質的吸收，還可能因為紅糖與牛肉發生不良生化反應引起腹脹。 6。蜂蜜 牛肉不宜與蜂蜜一同食用。我們都知道牛肉屬於溫熱食物，食用能夠幫助補氣活血，而蜂蜜屬於能夠幫助潤腸通便的性平食物，但是如果將牛肉與蜂蜜一同食用可能會引起腹瀉。 7。田螺 牛肉不宜與田螺一同食用。這是因為牛肉性溫，是滋補食物，而田螺是屬於性寒的食物，兩者同時食用，一熱一寒容易引發腹部不適。另外田螺與牛肉一同食用還可能引起消化不良，嚴重的還會出現腹脹、腹痛等不適。