檳榔千億產業背後，是6000萬國人的噩夢，和2千億的醫療負擔

檳榔是什麼

我一直生活在長三角，檳榔很少走進我的生活，不過我算是比較早接觸檳榔的，也對它有過一些認識。

第一次接觸檳榔是2010年的時候，那會還在讀大學的我在一家網站做編輯，老闆從三亞旅遊回來給我們一人發了一包檳榔，檳榔給我的第一個感覺就是價格不菲，因為它的包裝實在是太精美了。

被它精緻外表所吸引的我，開始查閱它的資料，那會就有許多關於檳榔導致口腔癌的報道，只是我查詢到的更多資料是關於它好的一面，比如藥用價值之類的。

但是現在，如果你要找檳榔相關的資料，你會被無數的“割臉人”嚇到，因為嚼檳榔導致的口腔癌需要切除臉部治療。

圖注：劉桑果一位嚼檳榔導致的口腔癌的人

湖南的檳榔

說到檳榔，我們能想到的就是湖南和海南，以及臺灣，其實檳榔是生長在熱帶地區，以及一些亞熱帶地區的棕櫚科植物。

關於棕櫚科的植物，我們能想到就是那些熱帶島上基本不長枝幹，底部沒有任何葉子，就頂部一撮樹葉的植物，檳榔也是長這樣的，就像椰子樹一樣。

圖注：檳榔園林

​臺灣和海南都是很容易種植檳榔的，但是湖南卻不一樣，湖南省本來沒有檳榔，而現在這裡卻是中國最大的檳榔消費省。

至於為什麼檳榔能夠在湖南紮根，說法有很多。

有些人認為，檳榔有祛溼除瘴功效，很適合在湖南這樣的地方食用，當然關於它的祛溼除瘴暫時還沒有科學依據。

也有人認為，最早檳榔被帶入湖南是因為瘟疫，在清朝的時候，湖南湘潭因為鬧大瘟疫，死了很多人，而那些嚼食檳榔的人卻沒有受到影響，所以檳榔在這裡傳了開來。

​其實，這些說法很少能找到根據的，檳榔之所以在湖南傳開來，

主要還是因為他們用自己習慣處理食物的方式（醃製）處理了檳榔，讓檳榔的口感更好，而口感更好的檳榔很容易讓人上癮。

現在的湖南已然成為中國最大的檳榔深加工“基地”，將近一半的檳榔企業在湖南，而海南種植出產的檳榔果95%都被運往湖南，在這裡檳榔被打上各種品牌標籤，做成各種不同口味發往全國，幾毛錢或者幾塊錢成本的檳榔經過湖南的加工之後被買到了幾十甚至上百元。

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檳榔為什麼有害？

就像檳榔的最初給我的感覺一樣，它的特點之一就是貴，據信，檳榔比香菸還要暴利許多，所以它可以透過鋪天蓋地的廣告來宣傳，以及找寫手來創作軟文。

但它改變不了的是，嚼食檳榔確實對口腔造成了嚴重影響，甚至是癌症。

圖注：網傳的嚼食檳榔導致腮幫子突出

​在網際網路上，經常可以看到一些吃檳榔前和吃檳榔後的對比照片，吃檳榔後兩個腮幫子會明顯地變大，這是長期用力咀嚼造成的。

不過，腮幫子變大不是什麼大事，好像很多人還特地這麼去鍛鍊腮幫子的。而口腔癌就不一樣了，這是徹徹底底的毀容，因為癌變組織基本上算是長在了臉上，而你只能選擇切除。

有些人即便做了切除手術，他們依然無法像正常人一樣進食，大多都只能使用流食，連口水都無法吐出，只能張開嘴任其流下。

圖注：嚼食檳榔導致的牙齒變色

​檳榔致癌的原因是它含有大量的檳榔素，這是一種細胞毒素，會對細胞造成不良影響；此外，在咀嚼的過程中，口腔黏膜會和檳榔中所含的生物鹼發生反應 ，這會導致口腔黏膜纖維化，嚴重的時候它就會變成口腔癌。、

2003年，世界衛生組織將檳榔列為一類致癌物。

什麼叫一類致癌物？

就是表示已經有大量的研究表明該物質確實致癌的物質（與一類致癌物對應的是二類致癌物，它表示該物質可能會致癌，比如我們熟悉的重金屬等）。

然而，為了去除檳榔的苦澀味，一般會在食用前加入石灰，這個做法也會導致檳榔“毒上加毒”。

​那麼還有一個問題，為什麼嚼檳榔嚼到腮幫子變形，還是停不下來呢？

答案很簡單，它會上癮！

許多咀嚼檳榔的人認為它可以增加能量，讓你精神抖擻，所以在臺灣的“檳榔西施”經常都是攔著過路司機賣檳榔的，因為開車嚼檳榔可以提神。

檳榔的這種神奇功效可能是由於它所含的天然生物鹼造成的，這些物質可以讓嚼食者釋放腎上腺素。

因此檳榔是公認的世界上最受歡迎的精神活性物質之一，僅次於尼古丁，酒精和咖啡因。

​大部分動物都會從腎上腺素的釋放中獲得愉悅感和幸福感，而這種愉悅感很容易讓我們產生依賴，也就是成癮。

在全世界有超過6億的檳榔食用者，而中國至少有6000萬人，他們中有些是戒不掉，有些是根本不知道檳榔的危害。

就像我們前面說的，湖南是檳榔的加工基地，而這裡嚼檳榔的人也自然而然的最多，畢竟連湖南電視臺都播放過檳榔的廣告。

圖注：x檳榔品牌贊助的湖南衛視節目

​據信，38%的湖南人嚼食檳榔，從3歲到71歲，只要牙齒能嚼得動的基本都會嚼起檳榔，而檳榔帶給湖南人的是高於全國平均水平20倍的口腔癌。

2000億的醫療負擔

雖然，在2019年315之前，檳榔和香菸一樣被禁止一切廣告宣傳，但具有諷刺意味的是，檳榔行業協會強調這是為了讓該行業規範發展，而不是出於致癌的考慮。

然而，就像我前面說的這是一個暴利行業，他們是一些自媒體的“金主”，關於檳榔的軟文從來沒有停過。

所以，就算停止廣告宣傳，好像並沒有打擊到檳榔產業的發展。

據信，到了2025年，檳榔的產值規模將過千億。而到了2030年，湖南與檳榔相關的口腔癌患者將累計超過30萬，而全國範圍內估計將超過100萬。

如此龐大的口腔癌患者基數，以每人20萬元的醫療費用計算，這將是2000億元的醫療負擔。

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​最後

你可能會懷疑，真的有我說的這麼嚴重嗎？既然這麼嚴重，為什麼不全面禁止呢？

千億的產值，檳榔可是許多人的飯碗，根據一些新聞媒體的報道，檳榔的直接從業者超過300萬人，而至少還有700萬人間接從事檳榔相關工作。

如果真的全面禁止檳榔，那麼這些人何去何從，一鍋端是不現實的。

雖然檳榔還會不停被包裝，不停生產出來，但我們一定要知道它確實是有危害的，一類致癌物不是隨便定義的。