買獼猴桃,別管啥顏色,記住3不買,一挑一個準,香甜新鮮品質好
2022-03-24由 愛美食的彭魚宴 發表于 林業
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買獼猴桃,別管啥顏色,記住3不買,一挑一個準,香甜新鮮品質好
秋天可是個好季節,有不少水果都在成熟上市,獼猴桃呢,就是其中的一種,價格不算貴,六七塊錢一斤,吃起來酸甜多汁,特別的開胃好吃。另外,獼猴桃有著很高的營養價值和食用價值,被稱為“水果之王”。
它富含人體所需的多種維生素和氨基酸,對潤燥下火、增強抵抗力免疫力有著重要的意義,老少皆宜。
獼猴桃是分種類的,最常見的是綠色的,當然還有黃色和紅色的,它們的顏色不同,口感和味道也是不一樣的,不管是哪一種,只要買到新鮮品質好的,絕對好吃,花不了冤枉錢。
今天呢,給大家說一說獼猴桃應該怎麼挑選,買的時候別管啥顏色,記住幾不買,一挑一個準,買到的獼猴桃香甜新鮮品質好。
一不買:捏起來太軟的不要買,因為這種獼猴桃的成熟度很好了,不利於儲存,並且很可能已經變質了,所以不要買。
二不買:外皮是黃色和綠色的獼猴桃不要買,不管是哪個種類的獼猴桃,成熟度好的,都是呈現深黃褐色的,但是這種黃色或者是綠色的,一般都是成熟度不好的,吃起來口感差,味道也更酸澀。
三不買:兩頭一樣大的不要買,正常生長成熟的獼猴桃,它的形狀就和雞蛋是一樣的,一頭大一點,一頭小一點。但是遇到那種兩頭一樣大的,這種一般是被人工干預的,或許打過激素,所以最好不要買。