葡萄酒等級怎麼劃分？再也不用擔心買到差酒啦！

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 （Vin de France）、地區餐酒 （Vin de Pays ）、優良地區餐酒（V。D。Q。S）、法定地區葡萄酒（A。O。C）。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。

如果你購買的是法國葡萄酒，那麼可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。

但是在金字塔頂端AOC法定產品裡面，又有等級的劃分。拿勃艮第葡萄酒來說，是這麼劃分的：

1. 大區級

大區級是勃艮第葡萄酒分級中最基礎的等級，該級別葡萄酒的產量約佔勃艮第年總產量的50%，其酒標上通常會標示出“Vins de Bourgogne Rouge（勃艮第紅葡萄酒）”和“Vins de Bourgogne Blanc（勃艮第白葡萄酒）”字眼。

2. 村莊級

村莊級是勃艮第葡萄酒分級中的第二級，這個等級的葡萄酒產自單個被劃定的產酒村，其酒標上會註明村莊名，如夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、玻瑪（Pommard）、沃爾奈（Volnay）和夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）等。

3. 一級園

勃艮第共有600多個一級園，其葡萄酒產量僅佔勃艮第年總產量的10%。如果釀酒葡萄產自同一個一級園，那麼酒標上會同時標註出村莊名和葡萄園名。如果葡萄來自多個一級園，那麼酒標上就只會出現村莊名和“Premier Cru”或“1er Cru”字樣。

4. 特級園　

位於勃艮第葡萄酒分級金字塔最頂端的便是特級園，勃艮第產區共有33個特級園，葡萄酒產量僅佔勃艮第年總產量的1%左右。