七夕節一人過又怎樣？邊追劇邊吃自制酸奶凍，不也是快樂勝神仙？

“七夕快樂（爾晴純妃嫻妃除外）”

這個夏天 《延禧攻略》異常火爆

頗有種全民追劇的熱潮

真情實感的觀眾追劇時恨不得穿進手機螢幕

想要親自手撕壞人來解氣

要說這炎炎夏日追劇時搭配點什麼最好？

當然是清涼的甜品了

既涼快又能消消追劇時的火氣

可這雪糕吃了怕胖，總喝奶茶也喝膩了

沒事兒~ 小編我就拿出畢生所學

給你們推薦一道在家簡單易做

又健康美味的甜品

凍酸奶！！

（小編全程手工製作，機會難得， 瞪大了眼睛繼續看哈）

準備階段

首先必不可缺的當然是酸奶了。這是非常常見的一袋酸奶，小編家裡附近的超市就有這一種（並不是給它打廣告哈）看個人口味，要是不喜歡原味的酸奶口味也可以買不同口味盒裝的酸奶，可以更加豐富口感的層次。

準備幾種水果

這次小編用了兩種水果，分別是黃桃與芒果

秘密武器▼

小編我還有一個殺手鐧，這是在重慶旅遊時買的當地特產——野味酸棗。不試不知道，我有一次做隨手放了那麼幾顆，被凍住的酸棗味道卻出乎意外的好吃。

製作步驟

將芒果橫豎各劃幾刀 不要劃破皮

並且儘量保證芒果塊兒較小

將芒果塊兒切下放入盤中

接著將黃桃去皮（敲黑板劃重點了哈）

去皮可以將蜜桃與芒果的果肉

在混合到酸奶中時相互碰撞

汁液更好地混合在一起

使原本口味單純的酸奶混合水果的味道

擦出非比尋常的味蕾火花

最後和芒果一樣 也是切成小塊兒備用

離成功的曙光越來越近了！

將食材擺好 擼起袖子大幹一場吧！

將底部鋪上一層酸奶

這裡小編用的工具是普通的塑膠餐盒

當然為了使凍酸奶更便於品嚐 用來盛放的工具越大越好 這樣凍酸奶就會很薄 更方便以後的切塊兒

將切好的芒果、蜜桃塊兒放入

均勻攪拌開

完了 小編看著動圖居然饞了OMG。。。。。

撒入蜜棗塊兒

非常遺憾的事情是動圖上並沒有呈現出小編銷魂的撒棗手法，想象樣板可以參考“撒鹽哥”。

將攪拌好的酸奶放入冷凍室中

大約4小時就可以拿出來吃了

如果不喜歡凍得太硬的口感

建議2-3小時就可以拿出來

那時酸奶沒有被完全凍住

挖下一勺吃也會有獨特的口感

噔噔噔噔~ 因為小編是個追尋刺激的人

於是昨晚做的今早才拿出來

這可真是所謂地千呼萬喚始出來

將凍好的酸奶快切開就可以吃了！！

怎麼樣是不是很簡單？？

只需耐心等待幾個小時

美味可口的甜品——凍酸奶就完成了

其中的營養價值也很高

酸奶具有通道潤腸的效果

水果中豐富的維生素可以提高人的免疫力

這個七夕佳節

單身的人兒們不如一邊追劇

一邊吃凍酸奶哦~

最後悄咪咪地說一句

學會做這個的今年都脫單了

你還等什麼呢？