桑樹上的“黃耳朵”，若遇到請採摘，被稱為“森林黃金”極為珍貴

導讀：春天在桑樹上，別隻顧摘桑葉吃桑果，若遇到它請裝袋中，價值很高

春天到了，樹葉也發芽了，去山裡採摘野菜、野果的朋友們也有不少。尤其是對於一些常年去山裡尋找各種“野貨”賣錢的朋友們，在春季的時候最煩的就是下雨天了，因為這樣就會影響他們去山裡尋找“野貨”而發財。

如果你是70後，或者是80後的，並且是在農村長大的，那應該在小時候有過養蠶的經歷。在春天的時候，蠶就從芝麻一樣的黑色卵中自然孵化出來了，而養殖它的小朋友們也要開始幹活了，每天都要去山裡採摘新鮮的桑葉給蠶吃。

筆者記得小時候，還經常去賣蠶來換零花錢，記得當時是一分錢一條，一毛錢就能買15條。在當時，男孩子是人人養蠶，把它當成是童年的樂趣之一。如果在春季的時候，你還養蠶，經常去採摘桑葉，或者是摘桑葚吃，

那不要忘記桑樹上還有一種“黃耳朵”，它的價值非常高，被稱為“森林黃金”。

如果遇到了可要珍惜，不要猶豫，及時採摘下來裝在口袋裡。

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桑黃的科普

相信很多人都在很多的枯樹上見到各種的野生菌。而桑黃就是生長在桑樹上的一種野生菌，民間多叫它桑上寄生、樹雞、胡孫眼、桑黃菰、桑黃菇、針層孔菌、梅樹菌等。

這種野生菌普遍是黃色的，並且看起來很像是人的耳朵，是非常好辨認的。其實它不光是會生長在桑樹上，在樺樹、松樹、楊樹、柳樹、櫟樹上都會生長，但是因為桑樹上的價值高，並且較為普遍，所以就名氣很大。

桑黃的子實體是擔子果，並且都是具有菌蓋的，一般呈不規則圓形或半圓形的，長涇3-20CM，短徑2-10CM，在新鮮的時候是木栓質，當它成熟衰老後就是硬的木質了，顏色普遍是淡黃色至暗黃色，壁厚明顯，形狀光滑。

目前桑黃在我國的分佈也較廣，主要是集中在南方地區，

像湖南、浙江、湖北、山西、陝西、四川、貴州、雲南等地的桑樹上偶有少量分佈。

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桑黃的價值參考

以前在農村的桑樹比較多，相信很多人都在桑樹上見過這種長得很像耳朵的野生菌。筆者小時候就見過很多，但是因為不知道它的價值，所以都是直接採摘來當玩具了，玩一會兒就直接扔掉了。估計有不少人都有筆者一樣的經歷吧！現在知道桑黃的價值以後，腸子多塊悔青了，但是卻難以再找到了。

桑黃在古代的時候，就是一種很名貴的中藥材了。最早的記載是我國最早的藥學典籍《神農本草經》，該書中就記載了桑黃可以入藥。

而後來在《本草綱目》、《中華本草》、《本草拾遺》和《中藥大辭典》等書籍，

都紛紛對桑黃的藥用價值進行了比較詳細的記載。

桑黃具有活血、止血、化飲和止瀉的功效。常常用於血崩、血淋、脫肛瀉血、帶下，經閉和脾虛洩瀉等。而在近些年來的深入研究還發現，桑黃中的有效成分不進在調節免疫、降血糖和保肝有較好的作用，而且在抗腫瘤方面的效果也很顯著，還被稱為“森林黃金”，價值極其珍貴。

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結束語

因為以前桑樹種植較多，桑黃的產量還可以。後來桑黃的價值不斷上升，導致了很多人都去山裡尋找桑黃，也給桑黃帶來了“滅頂之災”。可是種植桑樹的卻明顯少了，所以野生的桑黃也就變得罕見了，好些地方都已經絕跡了。

而在近些年，雖然已經實現了人工種植，但是因為其種植的難度很大，並且生長的週期又很漫長，所以產量依然很低，它的市場缺口非常大，價格也是在逐年上漲中。

如果大家去山裡採摘桑葉，或者是摘桑葚吃時，有幸遇到了這種植物，可不要錯過了，

它的價值極其珍貴，被稱為“森林黃金”，是比靈芝還要珍貴的，尤其是野生的桑黃能賣到數萬元一斤。

大家是可以採摘裝袋子裡，帶回去哦，把它去掉雜質直接曬乾儲存就可以了。但是如果入藥的話，記得一定要謹遵醫囑。