70歲大爺還能扛100斤的菜籽去榨油，長壽的秘訣就是吃自家榨的油

農村70多歲大爺還能扛著100斤的菜籽去集市榨油，大爺說長壽的秘訣就是吃自家種的油菜籽榨的油，從來不買商品油。

在我們農村幾乎每家每戶都會種點油菜籽來榨油的，也有種點芝麻或者花生，等到收穫的季節收拾乾淨了就拿到油坊去榨油。

雖然現在超市裡什麼型別的食用油都很多，但是很多人都覺得超市裡的食用油沒有自己去榨的好吃，這種觀點就產生了許多的人都保留著榨油吃的習慣。

在農村的集市上都能見到好幾家榨油的作坊，大家只需要把自己種植的菜籽、花生，芝麻等原材料拿過去。經過幾級的壓榨，就會有源源不斷的食用油流出來。

農民朋友在此刻也會感受到用辛勤的汗水換來的勞動喜悅，心裡也覺得很踏實。看著自己親眼見到油品的整個加工過程，吃著才更放心、更安全。這就是農村人非常鍾情的“自榨油”了。

每到油菜、芝麻、花生採收的季節，都是油作坊最忙碌的時候。人多的時候還要排隊等很久才能榨到油。

大家都知道榨完油以後就會留下一大堆的油渣，我們也會稱之為油餅，通常情況下也就只剩下渣，可是這些榨油所剩下的油餅為什麼就可以代替加工費了呢？大部分的人都很迷惑這剩下的油餅到底有什麼用呢？其實在日常生活中有些常人不起眼的東西，這也才是利潤所在之處。

油渣是有很大的利潤空間的

我們按照100斤的油菜籽來算，它的出油率正常情況下是在36%左右。拿100斤炒熟的油菜籽也就是可以榨出36斤油來，剩下的油渣55斤的樣子，在炒制的過程中當然會有水分的蒸發，水分大約9斤左右。

在我們這裡加工費每斤4毛，100斤菜籽收加工費是40元，這些剩下的55斤油渣賣出去可以賣到80元左右，油渣價格每斤1。5元左右。

一般加工費的收費方式有兩種，一個是按斤收費；另一種就是用榨油的油渣來抵榨油的加工費的。為什麼能抵呢，算一筆賬就知道了。

可以賣給飼料加工廠，也可以賣給有機肥料廠賺取利潤

這些油渣都是可以用來做成飼料的，榨油作坊老闆都會把剩下的油渣存起來的，等有了一定的量了就會賣給飼料加工廠裡去，油渣還可以製成有機肥。市場需求也很巨大。榨油坊的量大了賣的價格相對賣的價格也要高一些。

有些作坊還用來二次榨油再加工賺取利潤

所謂的二次榨油也就是把之前榨過後的油渣再重新榨一次。這種情況也就只有很小的榨油坊才會這麼幹了，前期就會把出油率控制住，但是也不會低得很離譜，只會比正常的出油率稍微低上那麼一點。

等顧客走了這些榨油坊就用這些油餅再進行第二次加工，100斤左右的油渣至少也能榨到5斤左右的油，這樣就有了更高的利潤了，還有一部分的不良商家還偷偷在裡面摻雜些劣質油來賣。

還有些

還有些人會想那我自己把油渣留著自己賣不更好嗎？如果你一次榨的油不是很多的話，要是不收榨油費還是把油渣給榨油坊更好。因為你自己的量並不大，賣起來也很麻煩，自己留著用處也不是很大，榨油費用還省了，大家互利會更好。油渣除了可以用作飼料和肥料以外還非常適合養花，也能當作魚餌。