長到1.8米，性情兇猛，攻擊可致人死亡，卻被人類飼養為家禽

世界上最危險的鳥類是什麼，大家似乎更容易想到猛禽類。實際上，在很早很早的時候，地球上仍然出沒著許多非常危險的動物，這些動物或成為了人類的朋友，或成為了人類的敵人。

鶴鴕

在大洋洲的東部、新幾內亞和印度尼西亞的島嶼附近，生活著一種危險的鳥類，它的名字叫做鶴鴕，它的另一個更為平易近人的名字叫做“食火雞”。這種鳥類的體型非常高大，頭顱上有一頂角質頭盔，能夠在穿行森林的時候打擊草叢。它們從很早就退化了，因此雖然是一種鳥類但實際並沒有飛行的能力。喉部有一個或者兩個紅色的垂肉，腿很長，看起來也非常強健有力，爪子也非常鋒利，因此它們的攻擊性是非常強的，同時也非常兇猛，擅長用自己尖銳的內趾來攻擊天敵。

比雞更早被人類圈養

人類和食火雞的關係可以追溯到更新世晚期，也就是距今兩萬年的時候，要知道這可是早在人類馴養雞和鵝的幾千年前。與雞和鵝不同的是，這種家禽的體型是非常巨大的，不僅如此它們的脾氣也異常的暴躁，而且攻擊能力很強。

科學家在檢查古代食火雞蛋殼遺骸的時候發現，早在1。8萬年前，新幾內亞人就已經開始在飼養食火雞的雛鳥，並且對食火雞蛋進行收集和孵化了。研究人員認為其中涉及到了非常複雜的食物採集技術，是最早的人類有意要飼養鳥類或家禽的證據。

科學家對收集到的1000多個食火雞蛋殘骸進行計算機建模和3D成像，發現人們會在發育的後期優先收穫雞蛋。當時的人們保留食火雞的蛋酒精是為了什麼呢？

答案很簡單， 要麼是吃雞蛋，要麼是吃雞蛋孵出來的肉，並且將食火雞的羽毛為己所用。科學家認為新幾內亞人會食用食火雞的蛋就像我們現在的毛雞蛋一樣。在受精卵發展到要成形的時候，把它們吃掉。

為什麼人類會想到飼養食火雞呢？

雖然食火雞的本性是非常兇猛的，但是它們有一個很好的特性，它們像鵝一樣，它們會將它們第一眼看到的生物當成自己的母親，也正是因為如此它們很適合人類圈養。就在現在的新幾內亞的部分地區，仍然有許多土著居民延續著這種飼養方式，但是目前科學家還未找到更確切的古代人圈養食火雞的證據。

食火雞對於新幾內亞的土著人民來說是一種非常重要的寶貴資源，人們依靠著它們過上富足的生活。比如食火雞的脛骨能夠用來製作成狩獵的骨匕首，它們的羽毛具有很強的裝飾效果，而且它們也是當地人重要的肉類來源。

異常兇猛的家禽

與雞和鵝的體型差別巨大， 食火雞的體型能夠長到一米八，體重能達到100多斤。當它們感覺到威脅的時候，它們就非常危險了。如果人類被受到驚嚇的食火雞踢傷一腳，內臟很可能都被直接勾出來。而且食火雞也是有可能殺死人類的，比如在2019年的時候就有一名男子被自己飼養的食火雞攻擊而亡。

為什麼人類沒有大範圍養殖食火雞？

為什麼食火雞沒有像雞、鴨、鵝一樣成為人類最為普遍的家禽呢？要知道人類早在1。8萬年前就試圖馴養它們了。食火雞的性情兇猛，體型巨大，飼養的難度自然也比體型更為嬌小的雞鴨更為大，而且要耗費的空間也更大。養殖它們很可能是一門不賺錢的生意。

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