每日一藥| 峨參什麼人不能吃？峨參的藥理學原理是什麼？如何食用？

峨參什麼人不能吃

​

峨參

拼音

é Shēn

別名

田七（《四川中藥志》），金山田七（《四川常用中草藥》）。

出處

《峨嵋藥植》

為傘形科植物

峨參

的

峨參

。3～4月或9～10月採挖。截去莖杆，洗淨，颳去粗皮及尾須，用沸水略燙後，曬乾或微火烘乾。

原形態

多年生草本，高60～80釐米。直根粗大。莖圓柱形，中空。葉互生，長10～30釐米，2回3出式羽狀分裂或2回羽狀分裂；裂片披針狀卵形，長1。5～3。5釐米，寬5～15毫米，邊緣羽狀缺裂或齒裂，下面疏生柔毛；葉柄長5～20釐米。復傘形花序，頂生或腋生；無總苞，小總苞片5～8，卵形或披針形，全緣，有毛；花雜性，雄花較多；萼齒不顯；花瓣5，白色，先端鈍或突尖。雙懸果條狀管形，先端漸狹，在中縫處收縮，內側有顯著的槽，頂端有2個宿存柱頭。花期4～5月。

生境分部

生於中山區的陰處或半陰處。分佈江蘇、浙江、四川等地。

性狀

乾燥根呈條形或圓錐形，長3～7釐米，中部粗1～2釐米。頂端有莖痕，側面偶有錐形小突起：尾端漸細小。表面黃棕色或灰棕色，有明顯的粗環紋

質堅實沉重，斷面黃色或黃棕色，肉質細緻。氣微，味微辛辣帶甘。以質堅實、色白黃、根條粗及環紋細緻者為佳。

化學成分

根含峨參內酯即脫氧鬼臼毒素、異峨參內酯以及還原糖、蔗糖，澱粉等。花含黃酮甙，為木犀草素在C7上的糖甙。

炮製

以水浸溼，悶潤4小時，切碎曬乾。

性味

《四川中藥志》：“性微溫，味甘辛，無毒。”

歸經

《四川中藥志》：“入脾、胃、肺三經。”

功能主治

①四川中藥志）：“補中益氣。治脾虛食脹，四肢乏力，肺虛咳喘，老人夜尿，並消水腫。”

②《浙江中藥資源名錄》：“治胃病，通氣。”

③治跌打傷吐血。（四川）

用法用量

內服：煎湯，3～5錢。

注意

《四川中藥志》：“凡邪實而正氣未虛者忌用。”

摘錄

《中藥大辭典》