好訊息！你愛的藍牛仔褲將更環保：可降解靛藍染料問世

參考訊息網1月10日報道

法媒稱，科學家8日宣佈，他們已發明一種更環保的方法來生產靛藍染料——使用實驗室培育的細菌。

據法新社1月8日報道，環保人士說，為滿足全世界對藍色牛仔褲彷彿永無止境的需求，全球每年生產超過4。5萬噸靛藍染料，其中許多廢料被排入江河。

發表在英國《自然·化學生物學》月刊上的研究報告的作者說，全球每年生產大約40億件牛仔成衣，其中絕大多數為靛藍色。他們還警告，這會帶來“一個嚴重的可持續性問題”。

第一大危險是：生產靛藍染料需要使用有毒化學品，如甲醛和氰化氫。

此外，合成的靛藍染料不溶於水，這意味著需要一些化學品來使其適用於染色。其中一種化學品是連二亞硫酸鈉，它會分解成硫酸鹽和亞硫酸鹽，因此可能腐蝕染料廠和汙水處理廠的裝置及管道。

該研究團隊說：“許多染料廠透過將廢棄染料排放至河流以避免額外的汙水處理成本，由此帶來負面生態影響。”

報道稱，新方法模仿了植物蓼藍的成色機理。

上述研究的共同作者、美國加利福尼亞大學生物工程系的約翰·迪貝爾對法新社說，“我們培育了大腸桿菌的一種實驗室普通變種，讓其成為一個用於生產靛藍染料的化學工廠”。

與蓼藍一樣，這種細菌會產生一種名為吲哚酚的化合物，其不溶於水，也不能用作染料。透過新增糖分子，吲哚酚被轉化為糖苷——靛藍染料的一種前體物質。糖苷可被儲存起來，而且透過新增一種酶可以直接在布料上轉化為靛藍染料。