別上當!綠色的皮藏著甜蜜的心,雲南綠皮冰糖橙,能完整剝出果粒哦~~
2022-02-26由 澎湃線上 發表于 林業
雲南有什麼橙
先來個假設題:
桌子上擺著兩個橙子
一個黃澄澄,一個綠油油
你選哪個?
大部分人會選黃色的吧
因為在普遍認知中
綠色,就是“酸”的代表色
不過這一次,你恐怕要上當啦
在萬綠之宗的彩雲之南
有一片神奇美麗的熱土
元江哈尼族彝(yí)族傣族自治縣
一年四季山清水秀,瓜果飄香
有“天然溫室”的美譽
這裡生長著一種
早熟的冰糖橙——迦密橙
有別於其他產區的黃皮冰糖橙
迦密橙“綠皮即成熟”
看似尚未成熟,實則味甜多汁
與普通的橙子比起來
纖維更細膩,清新香甜
這個季節,橘子黃了,橙子也黃了。當這款外皮還是青綠色、叫做迦密的橙子出現時,嬸兒和你們一樣,第一感覺它會很酸,懷疑還沒有熟。不過,推薦的朋友打了包票,說絕對不會酸。
包裝雖然簡單,但是用心。紙箱外套上紙殼,打上綁帶,收到的時候箱子還是完好的,也沒有快遞單子貼在上面,即使是送人也很體面。
橙子綠綠的,有的帶點黃,一股清新的味道。皮很薄,嬸兒用太大力了,不小心摳破了裡面的果肉,晶瑩的果粒露了出來。
兩三下就剝乾淨,果肉很細膩,滿是水分,橙香誘人。
▲實拍
對半切開,放大看,更明顯了吧?滿當當的水分,細細密密的果粒,果瓣中間的膈膜薄若無物,簡直是一顆橙汁小炸彈!
▲實拍
沒有絲毫酸味,清爽淡淡的甜。目前這個甜度吃起來不膩,後期隨著氣溫降低,甜度會更好。
▲實拍
相比常見的黃黃的橙子,嬸兒覺得青皮橙更養眼一點,特別一點。沒想到還這麼清甜多汁。
▲其他同事試吃反饋
元江地處乾熱河谷地帶
年均氣溫23。8°C
年平均日照時數達2291。7小時
終年無霜,土地肥沃
雨量充沛,晝夜溫差大
很利於冰糖橙養分和糖分的積累
施農家肥“羊糞”天然生長
是迦密橙特別好吃的秘訣之一
給果實提供源源不斷的營養
保證了果體的品質
果園內可見防蟲板
誘導果蠅入瓶,不打農藥
不必擔心會有農藥殘留哦
嚴格控制每棵樹上的花朵數量
還要控制每棵橙樹之間的間隙2米
讓每顆橙子都能夠得到充分營養
享受充足的日光浴
現摘現發,不打蠟
果實飽圓,色光碧潤
真正的素顏
保留純正的冰糖橙的自然香氣
皮薄多汁,清新香甜
乾燥的秋冬季節多吃幾顆
解渴又清口
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