腳板薯哪一個品種更好吃？怎麼種植才能高產？這些重點要牢記

腳板薯在我們這裡叫作大薯，其實它也是淮山藥的一個品種，由於個頭大，外形又跟人的腳板很像，所以人們習慣叫它腳板薯。

腳板薯的種類常見的有兩個品種，單從肉質的顏色就可以區分出來，分別是紫肉腳板薯和白肉腳板薯。

一。紫肉腳板薯和白肉腳板薯的主要區別

一般人從外表很難區分哪一個是紫肉或者白肉的腳板薯，它們之間的相似之處還是很多的，比如說葉子一模一樣，外形也一樣。當然，種植管理方式也是一樣的。

正常來說，紫肉的個頭比白肉的更加大，煮熟以後的肉質也更加緊密，由於肉質是紫色的，裡面自然含有大量的花青素。

至於白肉的腳板薯品種，通常來說個頭要比紫肉的小很多。但是，由於白肉的肉質鬆軟，更加適合老年人和小孩子食用，所以在種植上人們一般都選擇白肉的腳板薯品種栽種。

二。腳板薯怎麼種植？

要想獲得更高的產量，那你就要在腳板薯的種植過程中記住以下要點。

1。腳板薯的種薯選擇：無論你種植的是哪一個品種腳板薯，種薯都是選擇發芽的薯塊作為種子進行種植。一到春天三月份的時候，種薯塊開始發芽出來，這時候要根據腳板薯發芽的位置均勻切開成若干塊，每一塊都保留至少一個芽，這是保證種植以後高成活率的關鍵。芽越長成活率越高，但是芽也不要留太長，因為種植過程中會出現容易折斷和影響種植效率。

2。腳板薯種植的土質要求：腳板薯在種植的時候，第一個首先是疏鬆土壤，保證土壤疏鬆厚度在30公分左右，越深越好。其次是基肥也是必不可少的，基肥以發酵腐熟的農家肥或者各種草木灰為主，每一個種植穴可加入3兩複合肥放在種植穴的底部，然後上面蓋一層土，接著在放基肥，最後再擺放腳板薯種薯。

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3。腳板薯種植的深度要合適：上面剛剛說過了腳板薯的施肥種植要求，那我們現在說說種植的深度要求。根據腳板薯的生長規律來看，深度越淺越好，為什麼呢？如果種植太深了，腳板薯的外形在生長過程中會由於土壤的阻礙變得凹凸不平或者奇形怪狀，這樣的腳板薯是賣不出高價格的。所以種植深度是關鍵，一般建議深度在10公分的土壤覆蓋就可以，在後期如果長出地面可以人工培土覆蓋一下就可以。

4。給腳板薯苗搭架子：在腳板薯的種植工作完成以後，剩下的就是給腳板薯的藤蔓搭一個生長架子，讓腳板薯的苗都集中生長在一起，既利於管理和進行光合作用。搭架子的材料通常選擇木條或者竹竿，以粗度直徑5公分的最好，每一個架子至少三根，底部修尖均勻分開一定的距離再插入地下20公分，上面集中靠攏呈三角形架子。經過一個月的生長，腳板薯苗全部爬上架子，直到採收。

三。腳板薯的病蟲害防治

在腳板薯的中後期生長過程中，病害很少，而蟲害常見的也只有一種，而且對腳板薯葉子的危害是毀滅性的，所以如何防治是關鍵。這種常見的害蟲全身黑色，專門吃腳板薯的葉子，一個星期可以吃過精光。

可以使用以下這些農藥進行防治：4。5%高效氯氰菊酯乳油稀釋1500倍、或者2。5高效氯氰菊酯乳油稀釋1500倍。

綜上所述，腳板薯種植還是相對很簡單的，而且產量也很高，病害也很少，如果發現專門吃葉子的害蟲及時防治就可以。

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