種植葡萄的時候，關於土壤和地形條件的要求，主要有哪一些

今天和大夥兒聊聊在種植葡萄的時候，葡萄土地方面的要求，其實主要的就是土壤和地形的問題，只不過大家在栽培的過程中，雖然知道有這方面的要求，但是卻不能很好地去達到要求，所以，下面我就帶大家瞭解一下，這些要求有哪些。

1。地形，地形包括緯度、海拔、坡向、坡度和水體，可以影響區域性區域的氣象因子和土壤因子而形成獨特的生態環境。

（1）緯度地球以赤道為起點，向南至南極，向北至北極，溫度和熱量遞減，在亞洲，隨著緯度每增高1度，年平均氣溫降低0。7C，影響著植物的分佈。

（2）海拔在北半球，隨著海拔每上升100米，年平均氣溫降低0。3-0。7度。我國栽培葡萄大多分佈在200-1000米海拔之間，河北懷來葡萄分佈海拔達1100米，陝北地區海拔達1200米，四川高山地區海拔達2500米。高海拔，雲層稀薄，有豐富的紫外線，有利於葡萄漿果著色，但是溫度低，風力大，葡萄生長勢弱，物候期晚，產量和質量都受影響。

（3）坡向山地不同坡向由於受光面、受熱量和受風面的不同，其小氣候也常形成很大差異。一般向南的坡地受到陽光的照射比較多，日平均氣溫較高，植物組織增溫明顯，葡萄物候期早，植株生長健壯，花芽分化好，結果枝多，座果率高，產量高，著色好，含糖量高，品質佳。而北向（包括正北、西北和東北）的坡地一般因日照不足而較為冷涼，葡萄的產量和質量一般不如南向坡，可是水分條件卻優於南向坡。

（4）坡度，坡地受光受熱量較平地多，具有明顯的增溫效應，向南坡每傾斜1度，其所獲日輻射量相當於往南推進緯度1度（112公里）。這對北方寒冷地區的葡萄栽培極為有利。葡萄栽培的適宜坡度為25度以下的緩坡地，土層較深厚，容易控制水土流失。坡度越大，水土流失嚴重，土壤瘠薄，肥力低，不利於葡萄的生長和結果。

（5）大水體，像江和湖這樣的水體，由於受到陽光的照射比較多，鄰近水域沿岸葡萄園的氣候比較暖和，無霜期較長，可以減輕或消除霜害，也有利於漿果和枝條的成熟。又因大水體水深，水面反射出大量藍紫光和紫外線，有利於漿果著色和提高品質。所以，在大水體沿岸建葡萄園，可以獲得高產優質的漿果。

2。土壤，葡萄在不同土壤上，其生長勢、產量、風味、品質等方面卻有顯著的差異。

（1）土層厚度及機械組成深厚的土層可以蓄積大量肥水，地下水位低，給葡萄根系提供深廣的生長空間。葡萄園的土層厚度要求80-100釐米以上為宜。

土壤的機械組成，影響土壤的結構和水、氣、熱狀況。沙質土，通透性強，溫差大，葡萄品質好，但有機質貧乏，保水保肥力差，葡萄生長勢弱、產量低，但經改良後可以成為很好的葡萄園。壤土，通透性和保肥保水效能良好，肥力較高，葡萄容易豐產、穩產、優質。黏土，通透性差，所以不要在黏土上栽培葡萄。礫石土，通透性好，有機質可以，加強施肥和灌水可以成為很好的葡萄園，都能高產優質。

（2）土壤化學成分土壤中具有有機物質和礦物質。有機質可促進土壤形成團粒結構，這是良好土壤的標誌；無機礦物主要是氮、磷、鉀、鈣、鎂及硼、鋅、鐵、錳等，均是葡萄的重要營養元素。此外，土壤中還存有一些有害鹽分，如碳酸、硫酸和氯的鈉、鎂鹽等，它們在土壤中濃度決定鹽鹼化的程度，當硫酸鈉含量達0。15%以上或氯化鈉含量達0。32%以上或pH值超過8。5時，葡萄就會受到抑制，甚至死亡。同樣pH值小於4的酸性土，葡萄也不能正常生長。

（3）地下水位葡萄適宜在地下水位1。5米以下土壤中生長，超過0。7米以上的地下水位，根系生長將受抑制，嚴重時引起窒息而死亡。地下水位過低，毛細管水上升達不到根群位置，將會出現永久性乾旱，葡萄因缺水而無法生存。

大家看完之後是否知道，地形和土壤條件對葡萄的生長也是影響比較大的。所以我們在栽植的過程中就要注意地形和土壤條件，只有做到了這些要求，才能夠種植出優質的葡萄，能讓大夥兒賣出個好價錢，提高收益。