食竹得名，曾賣300元只，如今成禁養名單，養殖戶：誰來賠償

隨著人們的生活條件越來越好，人們對美食的追求也越來越高，普通的食物已經沒有辦法再滿足人們的味蕾，越來越多的人開始吃起了野味，尤其是在南方，野味在市場上很吃香。說到野味，就必須要說一下今天話題的主人公-竹鼠。

竹鼠，以吃竹子得名。竹鼠的個頭並不大，成年竹鼠體長約30-40公分，全身披長毛，但尾巴上卻沒有毛，體色隨著年齡的增長在不斷改變，幼年竹鼠的毛髮為深色，成年後的毛髮為淺色。頭部鈍圓，眼睛小，耳朵隱藏在厚厚的長毛中，前足較細小，爪子較短，但很擅長挖掘。肉嘟嘟的身體，配上形態可掬的神情，萌化了很多人的心。

竹鼠雖然也是鼠，但是和老鼠卻有很大的區別。竹鼠主要吃竹子和芒類食物，它們除了吃最喜歡吃的竹子以外，甘蔗幹也是竹鼠的最愛。竹鼠是哺乳動物，每胎可以產5-6只，生長速度很快，一般半年就能出手。竹鼠的肉質偏瘦，脂肪少，很受消費者的喜愛，竹鼠價格最高時，每隻能賣到300塊錢，也正是竹鼠較高的養殖利潤，養殖竹鼠的養殖戶越來越多。

在今年以前，很多養殖戶因養殖竹鼠而發家致富，因為在南方竹鼠很受小消費者的喜愛，短短半年的時間，每隻竹鼠就能帶給養殖戶300多塊錢的利潤。但是從今年春節後，竹鼠養殖市場卻遇到了前所未有的打擊，因為今年年初，隨著最嚴野生動物保護條例的頒佈，禁止野味管、禁止飼養野生動物等條款，讓以前很多可以養殖的野生動物不能再繼續養殖。

在野生動物保護條例頒佈後，很多野生養殖戶就像熱鍋上的螞蟻，急的團團轉，因為剛開始養殖黑名單和白名單並沒有確定，大家都在焦急等待，希望自己養殖的動物是符合規定的，不會被禁止養殖，但當最後的養殖黑名單出爐後，竹鼠養殖戶們遇到了前所未有的危機。

野生動物之所以不能養殖和食用，是因為野生動物中存在著很多細菌病毒，並且還是細菌病毒的傳播者，儘管是透過深加工，但是依然存在著安全隱患，所以對於不能繼續養殖和食用野生動物，我們都是支援的。

如今竹鼠被禁養，對養殖戶們來說損失最為慘重，看著花重金修建的養殖基地，如今只能荒廢，養殖戶們有苦難言，損失不知該找誰賠償。