蘋果鏽病防治技術有了新突破

蘋果鏽病嚴重危害樹木，造成病葉變黃，出現叢毛狀物，果實畸形早落等現象，嚴重製約蘋果產業的發展和果農的效益。但在本屆農高會前幾天，從陝西省白水縣西北農林科技大學白水蘋果試驗站傳來令人振奮的好訊息——中國農業大學資環學院李維炯教授團隊利用EM複合菌技術解決蘋果鏽病試驗示範中獲得成功，西北農林科技大學白水試驗站大田生產技術負責人郭友民說：“從參試情況統計而言，該技術處理過的蘋果鏽病發病率幾乎為零，這為人工防治蘋果鏽病開闢了安全、高效的生防技術路線，而且對於個別品質極優但因鏽病嚴重而無法推廣的新品種普及提供了生產保障。”

蘋果鏽病防治技術有了新突破

本報訊（記者 王海明 梁方方）10月15日，在陝西省渭南市白水縣西北農林科技大學蘋果試驗站的蘋果園裡，迎來了四面八方參觀的果農，科技工作者以及專門從事網路營銷的網紅達人，他們是慕名而來，一起見證中國農業大學資環學院李維炯教授團隊利用複合EM菌技術解決制約蘋果產業發展的鏽病試驗。

北方深秋的寒冷擋不住大家參觀的熱情，踏著晨露，大家早早等候在園中，期待專家的介紹。據中國農業大學資環學院李維炯教授團隊推廣負責人王力堅講：“創造出中國的EM技術。”這句話對於李維炯而言，不僅是一項科學研究，更多的賦予了國家使命。1992年6月，李維炯教授在日本學習EM技術歸來後，就開始了EM技術在我國農業領域的應用試驗與探索。但日本朋友處於保護自己智慧財產權的考慮，向中國只提供菌液，不傳授“配方”，這使中國經營者無法向相關部門申請生產許可證，只能買日本人的菌液，受他們的操控。此刻的李維炯希望用自己學到的知識回報祖國，回報百姓。一個大膽的想法油然而生。李維炯決定研發出中國的EM技術。中國工程院院士、中國農業大學教授辛德惠說：“創造出中國的EM技術，必將對我國高產、優質、低耗、高效地發展農業、淨化環境和提高人民健康水平方面做出難以估量的貢獻。這再次堅定了李維炯研發中國EM技術的決心。2002年，李維炯研製的EM產品問世。產品也在全國大多數省、區試驗、示範推廣成功，在農業、畜牧業、環境保護方面取得了重要的成果。陝西榆林的大棗防裂效果顯著；深圳大運會期間深圳灣的海灘汙染水的除臭；垃圾場的除臭及汙水的處理等。2004年7月，經過國家農業部查驗核準，完全具備了批次生產條件，向他們頒發了生產許可證。李維炯夫婦終於實現了辛德惠院士生前的遺願：”創造出中國的EM技術“。目前，李維炯發明的”EM複合微生物技術“，具有完全智慧財產權，並獲得了6項發明專利。從實驗室研發到產品商品化與市場化，目前累計示範推廣面積20萬畝以上。”

圖為西北農林科技大學白水試驗站大田生產技術負責人郭友民（右）向參觀者介紹今年EM複合菌防治蘋果鏽病試驗過程。

在幾百畝的白水試驗站的果園裡，我們一邊聽著王力堅對中國農業大學李維炯教授團隊研究EM複合菌過程的講述，一邊期待著主持本次蘋果鏽病防治工作的專家向大家揭開秘密。當負責試驗站果園生產的技術人員郭友民安排好工人採果後，就徑直向前來參觀的人介紹起了今年利用EM複合菌防治蘋果鏽病的事。他說：“白水試驗站中有二百多個蘋果品種，有幾個品種的品質、產量相當的好，香味濃郁而深厚，可以稱得上目前最好吃的蘋果之一，單價每市斤在30元左右，還常常出現供不應求。就是因為蘋果鏽病太嚴重，果面就像被水泥漿裹了一層，實在難看。而同樣這個品種在國外海洋性氣候環境中，果面光潔，商品性就好。這與咱們渭北旱塬的氣候有關，容易形成果鏽，嚴重的果鏽成為制約這一優良品種推廣的攔路虎，早就聽說過EM複合菌的顯著功效，經過在不使用任何殺菌劑的情況下，在試驗園中參試的蘋果樹上共噴施過六次，不但鏽病問題幾乎百分之百解決，而且果面的蠟質層相當厚，果個大而勻，果面光潔而鮮豔，著色非常好……最大的成功是探索出利用生防技術可以抑制果鏽發生，這對於這一優良品種的推廣帶來了技術保障和依靠。”。白水縣史官鎮石索村二組呼宏武是當地出了名的蘋果育苗戶，對於新品種，好品種他具有職業的敏感，他說，對於利用生物技術能否防治蘋果鏽病，他一直處於半信半疑態度，因為他心目中蘋果鏽病簡直無可救藥，聽說西北農林科技大學白水蘋果試驗站今年專門在最易感染蘋果鏽病的品種上安排了試驗，他十分好奇，就經常來看。他說：“今年六月十號，當時已經用了三次EM複合菌噴施，在試驗田中看不到一點點鏽病的跡象，可就在附近一果農園中，同樣的品種上，隨機脫了十個袋進行統計，蘋果鏽病發生率已經達到了50%，更何況果農還套著袋而試驗田裡就不套袋……”

西北農林科技大學白水試驗站王雷存專家對今年的試驗也十分肯定，對於利用EM複合菌防治蘋果鏽病的前景十分看好，他說：“希望明年繼續安排實驗，如果在多年多點試驗中均能得出優秀結果，中國農業大學資環學院李維炯教授團隊的發明技術將為蘋果生產上帶來質的提升和飛躍。”